蔥蒜，小辣椒，蝦米，香菜剁碎。
金針菇去根切半。
娃娃菜燙熟卷上金針菇，插上牙簽定型。
爆香蔥蒜蝦米，味極鮮魚露調味，加入白玉卷煮5分鐘撈出擺盤。
蔥蒜，辣椒，辣椒粉加入調味，燒烤醬，淋上熱油。
這道菜的醬汁調味可以按照自己喜歡調味，泰式酸甜味道也不錯。
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