通過(guò)合理調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu),達(dá)到減肥的目的,節(jié)食等不健康的飲食習(xí)慣不在此列。

專(zhuān)家建議不吃或少吃并不能瘦身
瘦身顧問(wèn):知名營(yíng)養(yǎng)師陸永輝
雖然通過(guò)調(diào)整、控制飲食的方法,可以達(dá)到減肥的目的。不過(guò),從實(shí)際情況來(lái)看,真正能堅(jiān)持下來(lái)的人不多。從個(gè)人接觸到的數(shù)據(jù)可以反映,大部分的人堅(jiān)持到8~10天就會(huì)放棄。而有些人則短到一兩天就會(huì)放棄。放棄的比例高達(dá)90%。
想要通過(guò)飲食減肥的人,首先要明確一個(gè)概念,那就是飲食減肥不是節(jié)食。不可以完全放棄主食,甚至極端地不吃任何食物。這種方法是很不科學(xué)的。即便你能夠減下體重,也都不一定能保持。在日常生活中,當(dāng)然要注意少攝取高熱量的食物,比如油炸的、快餐食品等等。但是肉食還是不可少的,盡量做到少吃多餐。
在剛開(kāi)始準(zhǔn)備飲食減肥的時(shí)候,不要馬上設(shè)定一個(gè)很高的目標(biāo),或者很急切地想要完成這個(gè)過(guò)程。要根據(jù)平常的飲食習(xí)慣,逐步減少攝入量。第二,要合理安排每天的營(yíng)養(yǎng)搭配,比如中午吃的量稍微多了,那么晚上就少點(diǎn),或者中午吃得有點(diǎn)油,晚上就清淡一點(diǎn)。其次,還要配合一定的運(yùn)動(dòng)量,單純的飲食減肥,其實(shí)難度很大,而且如果缺乏運(yùn)動(dòng),會(huì)造成一些營(yíng)養(yǎng)吸收不夠充分。在陸永輝接觸的案例中,會(huì)出現(xiàn)有些人因?yàn)槿狈\(yùn)動(dòng),飲食控制下來(lái)了,但是脂肪還沒(méi)有燃燒掉的情況。
最后仍然是堅(jiān)持,每天哪怕再忙、再怎么沒(méi)時(shí)間,也要按照自己的計(jì)劃來(lái)逐步完成。不要抱著僥幸心理,覺(jué)得自己堅(jiān)持了幾天,就要犒賞自己一下,然后猛吃猛喝。
合理膳食配適量運(yùn)動(dòng)

人物:陸永輝
我自己之前的體重有140斤,通過(guò)調(diào)整飲食之后,現(xiàn)在是120斤。剛開(kāi)始的時(shí)候,跟大多數(shù)人一樣,也是有一段比較難以適應(yīng)的階段,不過(guò)差不多過(guò)了一個(gè)星期之后,就可以接受了。再經(jīng)過(guò)三四個(gè)月的時(shí)間,體重就降了10多斤。在這個(gè)過(guò)程中,我會(huì)適當(dāng)配合一些慢走、羽毛球等體育訓(xùn)練。以下是我自己的一些營(yíng)養(yǎng)餐譜,可供大家參考。
餐譜一:
1.早餐一個(gè)水煮蛋,一杯脫脂牛奶,半個(gè)蘋(píng)果或一些馬鈴薯、火腿、沙拉醬。
2.中餐一碗飯和菜。
3.晚餐于七點(diǎn)吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,過(guò)了九點(diǎn)后就不再吃任何東西,但水果除外。
4.可于睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+兩顆酸梅),味道佳,切記不加糖。
5.配合適量運(yùn)動(dòng)。
餐譜二:
1.早餐烤全麥吐司一片,水煮蛋一個(gè),脫脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可樂(lè)亦可)。

2.中餐脫脂牛奶一杯,水煮鮪魚(yú)(等量的雞胸肉亦可),水煮青菜,水果一個(gè)(蘋(píng)果、番茄均可),茶一杯(健怡可樂(lè)亦可)。
3.晚餐菜單可自己調(diào)配,但禁止食用淀粉類(lèi)和肉類(lèi)。
4.每天至少要喝水2500~3000毫升。
耗時(shí)情況:根據(jù)每個(gè)人的情況不同,以及配合的程度,時(shí)間按月計(jì)算。