俗話說，“三伏不排毒，全年身體堵”，三伏天正是人體排毒的黃金期，錯過這個時期可就虧大了。
那么，三伏天吃什么排汗最快
有一種東西，在感冒的時候可能用來發汗，多年生宿根草本，原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，這個東西叫做生姜。
三伏天食用生姜的好處
1.排汗降溫
生姜中含有姜辣素，姜辣素對心臟跟血管有一定的刺激作用，所以可以幫助加快身體的血液循環，幫助毛孔打開，會增加身體的排汗量，隨著汗液的散發可以幫助身體的余熱帶出去，可以達到一定的防暑效果。
2.增加食欲
在夏天，很多人們的食欲容易受到影響，在受到太陽暴曬后很容易出汗而影響食欲，因為消化液的分泌會受到影響減少，但是生姜中的姜辣素卻可以刺激人的舌頭跟胃部，可以刺激味覺神經跟胃粘膜上的感受器神經，而在經過神經反射之后就會使得胃腸道充血進一步促進消化液的分泌，因此可以達到開胃健脾的效果，在炎炎夏日可以幫助增進食欲。
3.解毒殺菌
夏天涼菜的曝光率比較高，而這些食物卻很容易遭受到細菌的污染，稍有不慎，則可能會出現腸胃病癥，比如惡心嘔吐等等，而生姜中的揮發油可以起到殺菌解毒的效果。
4.驅風散寒
夏天人們普遍都喜歡吃冷飲吃寒涼的食物，長期以往，脾胃很容易受到虛寒影響，表現癥狀為腹痛以及腹瀉等等，而生姜可以達到散寒止痛的效果，可以有效避免上述情況發生。
而且生姜中還含有揮發油可以幫助促進血液循環，不管是針對大腦皮層還是心臟的呼吸中樞都有興奮的作用，因此吃生姜可以達到驅寒的效果。
5.健脾胃
夏天經常吃寒性的食物，脾胃也很容易受到寒涼，會出現心悸惡心的癥狀，而吃生姜可以達到溫脾胃的效果，防止疾病嚴重。
6.防治腸胃炎
夏天細菌的生長非常活躍，很容易污染食物導致急性腸胃炎，而選擇沸水沖泡生姜可以治療腸胃炎。
三伏天食用生姜的禁忌
1.不去皮
生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的話會影響整體功效，因此吃生姜的時候最好把皮留下。
2.陰虛火旺不要長期吃
有些人的體質屬于陰虛火旺的類型，影長感覺到眼睛熾熱身體發熱，這種情況是不適合吃生姜的，比如肺炎、膽囊炎、糖尿病以及痔瘡患者不適合吃。
3.腐爛生姜不要吃
腐爛的生姜會產生毒性比較強的物質，還會傷害到肝細胞，導致肝癌以及食道癌，因此腐爛的生姜千萬不要吃。
