秋不養(yǎng)肺,冬病纏身。秋主肺,秋季肺氣活躍旺盛,此時補(bǔ)肺效果事半功倍。孩子“肺常不足”,肺衛(wèi)之氣本就疲弱,所以,每到換季就很容易有呼吸道方面的問題,像感冒、咳嗽、鼻炎等都很高發(fā)。家長要抓緊時間幫孩子補(bǔ)肺、養(yǎng)肺。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“西方白色,入通于肺……”也就是說,白色的食物可以補(bǔ)益肺臟、益肺氣。秋季補(bǔ)肺,推薦多吃白色食物。如山藥、杏仁、銀耳、白扁豆等,多用它們?nèi)肷牛覝蜢抑喽伎梢浴?/p>
補(bǔ)肺氣的食物
山藥
山藥是一種多功能的食材,不僅能夠促進(jìn)消化,還可以滋補(bǔ)肺脾腎三臟。孩子的肺、脾、腎都容易出現(xiàn)不足的情況,適當(dāng)食用山藥可以很好地進(jìn)行補(bǔ)益。
通常可以使用干山藥來煲湯。而新鮮山藥則主要用于補(bǔ)益脾陰,如果孩子的脾陰不足,平時會出現(xiàn)手腳心熱、大便干結(jié)等癥狀,可以直接蒸新鮮山藥食用或者將其用于炒菜。
杏仁
杏仁有南北兩種,南杏仁味道偏甜,因此又稱為“甜杏仁”,更具滋潤作用,能夠生津潤肺。平時給孩子做食療時,使用南杏仁即可。
北杏仁味道偏苦,因此又稱為“苦杏仁”,主要用于藥用,對降氣平喘有顯著功效。在古代醫(yī)書中,一般所指的是北杏仁。一般情況下,治療疾病的中藥都會使用北杏仁。
銀耳
進(jìn)入深秋,降雨會逐漸減少,天氣變得越來越干燥。肺喜歡濕潤而討厭干燥,溫燥的邪氣常常從口鼻侵襲人體,最容易直接損傷肺氣,影響肺氣的宣降功能。
此時,給孩子食用一些銀耳可以滋陰潤肺。銀耳滋潤而不油膩,對于陰虛火旺、不適合食用溫?zé)嵫a(bǔ)品的孩子最為有益。
白扁豆
白扁豆色澤潔白,有補(bǔ)肺養(yǎng)肺的功效。《中藥學(xué)》將其歸為補(bǔ)氣藥一類,說明白扁豆也能夠補(bǔ)充肺部氣息。
但是,白扁豆最主要的作用在于健脾。若脾土運(yùn)轉(zhuǎn)良好,身體的氣機(jī)也會暢通無阻,水液代謝就能夠順暢進(jìn)行,避免水濕內(nèi)停形成痰濕,孩子在秋冬季節(jié)就不容易咳嗽了。此外,脾土還能生出肺金,增強(qiáng)脾胃功能,使得肺部氣息更加充盈,孩子也不容易生病。
白蘿卜
白蘿卜性涼,含有豐富的維生素,有著生津解渴,清熱降火,潤肺止咳等等的功效,是一種常見的平價蔬菜,至今種植有千年歷史,在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。