主料：豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50克
調(diào)料：香油5克,醋25克,鹽2克
榨菜豆腐湯
1. 榨菜洗凈切成絲;蝦仁洗凈，豆腐切塊。
2. 水煮開(kāi)先放豆腐塊和榨菜，湯再滾時(shí)入蝦仁，變色即熟，再放調(diào)味品鹽、醋、胡椒粉、香油即可。
功效：
促進(jìn)生長(zhǎng)、補(bǔ)益身體、營(yíng)養(yǎng)豐富。
小帖士-食物相克：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
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十人九胃病，胃不好是很多人的通病，只是胃病有輕有重。而且胃病是慢性病，和平時(shí)大家的生活、飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，這就是為什么胃病難治，想要調(diào)理好胃，需要生活中做好點(diǎn)點(diǎn)滴滴。飲食是其中很重要的一個(gè)方面，下面小編盤(pán)點(diǎn)幾種可以養(yǎng)胃的食物，平時(shí)大家可以多吃一點(diǎn)?！ ∫弧⑿∶住 ⌒∶椎牡鞍踪|(zhì)有谷蛋白、醇蛋
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