中藥的身影無(wú)處不在，默默地守護(hù)著我們的健康。從廚房里的調(diào)料，到花園中的植物，再到我們常喝的茶飲，中藥的智慧和力量已經(jīng)深深融入了我們的日常生活。今天，就讓我們一起來(lái)探索那些被你當(dāng)廚余垃圾扔掉的中藥材，了解它、利用它，為我們的健康加分。
荔枝殼
荔枝殼為無(wú)患子科植物荔枝的外果皮。作為中藥的一種，在日常生活中是被大多數(shù)人隨手扔掉的垃圾，但實(shí)際上它具有多種用途。無(wú)論是作為清熱解毒的飲品，還是用于外敷治療皮膚病，荔枝殼都能為我們帶來(lái)意想不到的健康益處。
清熱解毒緩解頭痛 荔枝殼可以作為清熱解毒的良方。在夏季，由于天氣炎熱，人們?nèi)菀赘械娇诟缮嘣铮踔脸霈F(xiàn)口腔潰瘍等問(wèn)題。這時(shí)，可以將荔枝殼煮水飲用，它含有的成分能夠有效地清除體內(nèi)的熱毒，帶來(lái)清涼舒爽的感覺(jué)。只需將荔枝殼簡(jiǎn)單清洗后，加入適量的清水煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮上幾分鐘，一份有助于清熱解毒、促進(jìn)消化的荔枝殼茶便完成了。根據(jù)個(gè)人口味，還可以加入少量冰糖或蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。此外，對(duì)于因肝火旺盛而引起的頭痛、頭暈等癥狀，飲用荔枝殼煮的水也能起到一定的緩解作用。促進(jìn)消化保護(hù)胃腸 荔枝殼對(duì)于促進(jìn)消化也有很好的效果。現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏快，飲食不規(guī)律，很容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題。而荔枝殼中含有的多酚氧化酶等成分，能夠幫助促進(jìn)消化，改善因消化不良引起的各種不適癥狀。因此，經(jīng)常食用荔枝殼煮的水，對(duì)于維護(hù)胃腸健康非常有益。緩解濕疹癥狀 荔枝殼在外用方面同樣具有顯著的效果。例如，對(duì)于患有濕疹等皮膚病的人群，可以嘗試使用荔枝殼煮水外洗患處。荔枝殼中的有效成分能夠幫助緩解濕疹的癥狀，減輕瘙癢和紅腫，促進(jìn)皮膚的恢復(fù)。柿蒂
柿蒂就是吃柿子時(shí)被我們?nèi)拥舻氖磷拥牡俨俊闹嗅t(yī)的角度來(lái)看，柿蒂性寒、味澀，具有清熱、解毒、止血等作用。從泡茶到治療痔瘡出血、胃痛等，柿蒂均有獨(dú)特的藥用價(jià)值。
降溫解暑 柿蒂可以用于泡茶。將柿蒂曬干后，可以用開(kāi)水沖泡，代茶飲用。這種茶飲具有清熱解暑的功效，特別適合在炎熱的夏季飲用，可以幫助身體排除多余的熱量，起到降溫解暑的作用。同時(shí)，對(duì)于因熱引起的口干、咽痛等癥狀，也有一定的緩解作用。外用緩解痔瘡出血 柿蒂在治療某些疾病方面也顯示出了它的獨(dú)特功效。例如，對(duì)于痔瘡出血的情況，可以采用柿蒂進(jìn)行治療。將柿蒂研磨成粉末，然后用香油調(diào)制，外敷于患處，可以有效地幫助止血并促進(jìn)患處的愈合。緩解受涼胃痛 柿蒂還可以用于治療胃痛。根據(jù)《滇南本草》的記載，柿蒂具有溫中散寒、下氣止痛的作用，適用于治療胃寒疼痛等癥狀。將柿蒂炒熱后，用布包裹，敷于胃部，可以緩解胃痛。這種方法對(duì)于因受涼引起的胃痛特別有效，是一種簡(jiǎn)單而有效的家庭療法。在日常生活中，我們還可以將柿蒂與其他食材搭配，制作出既美味又有益健康的食品。例如，可以將柿蒂加入到燉肉或煲湯中，不僅能增加食物的香味，還能借助柿蒂的藥用價(jià)值，增進(jìn)身體健康。
值得注意的是，盡管柿蒂具有多種好處，但由于其性寒，建議體質(zhì)偏寒或有其他疾病的人在使用前咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。
橘絡(luò)
相信這個(gè)橘子皮和果肉之間的白色網(wǎng)狀纖維大家都不太陌生，通常在食用橘子時(shí)被忽略，有時(shí)因?yàn)榭诟胁患堰€會(huì)被特意撕下來(lái)。但其實(shí)它的藥用價(jià)值不少。從中醫(yī)的角度來(lái)看，橘絡(luò)性平、味甘，具有理氣、化痰、止咳等作用，且用法也相當(dāng)簡(jiǎn)單。
理氣化痰 橘絡(luò)可以用于泡茶。將橘絡(luò)曬干后，可以用開(kāi)水沖泡，代茶飲用。這種茶飲具有理氣化痰的功效，特別適合在感冒咳嗽時(shí)飲用，可以幫助緩解咳嗽、痰多等癥狀。同時(shí)，對(duì)于因痰濕引起的胸悶、食欲不振等癥狀，也有一定的緩解作用。輔助治療慢支 對(duì)于慢性支氣管炎患者，橘絡(luò)可以作為一種輔助治療手段。將橘絡(luò)研磨成粉末，然后用溫水送服，可以有效地幫助化痰止咳，減輕癥狀。這種方法簡(jiǎn)單易行，適合在家中自行操作。治療胃脘脹痛 橘絡(luò)還可以用于治療胃痛。根據(jù)《本草綱目》的記載，橘絡(luò)具有理氣和中的作用，適用于治療胃脘脹痛、消化不良等癥狀。將橘絡(luò)炒熱后，用布包裹，敷于胃部，可以緩解胃痛。這種方法對(duì)于因氣滯引起的胃痛特別有效，是一種簡(jiǎn)單而有效的家庭療法。在日常生活中，我們還可以將橘絡(luò)與其他食材搭配，制作出既美味又有益健康的食品。例如，可以將橘絡(luò)加入到燉雞或煲湯中，不僅能增加食物的香味，還能借助橘絡(luò)的藥用價(jià)值，增進(jìn)身體健康。
雞蛋內(nèi)膜
雞蛋內(nèi)膜就是剝雞蛋時(shí)，粘在雞蛋皮上的那層白色薄膜。在中醫(yī)里它有個(gè)好聽(tīng)的名字叫鳳凰衣。從中醫(yī)的角度來(lái)看，鳳凰衣性平、味甘，具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)燥等作用。
潤(rùn)肺止咳 鳳凰衣可以用于泡茶。將鳳凰衣曬干后，可以用開(kāi)水沖泡，代茶飲用。這種茶飲具有潤(rùn)肺止咳的功效，特別適合在秋冬季節(jié)飲用，可以幫助緩解咳嗽、痰少等癥狀。同時(shí)，對(duì)于因肺燥引起的口干、咽痛等癥狀，也有一定的緩解作用。輔助治療心悸失眠 對(duì)于心悸失眠的情況，鳳凰衣可以作為一種輔助治療手段。將鳳凰衣研磨成粉末，然后用溫水送服，可以有效地幫助養(yǎng)心安神，改善睡眠質(zhì)量。這種方法簡(jiǎn)單易行，適合在家中自行操作。治療消化不良 鳳凰衣還可以用于治療胃痛。根據(jù)《本草綱目》的記載，鳳凰衣具有滋陰潤(rùn)燥的作用，適用于治療胃脘疼痛、消化不良等癥狀。將鳳凰衣炒熱后，用布包裹，敷于胃部，可以緩解胃痛。這種方法對(duì)于因陰虛引起的胃痛特別有效，是一種簡(jiǎn)單而有效的家庭療法。預(yù)防疤痕增生 鳳凰衣外用還有預(yù)防疤痕增生的作用，在傷口完全愈合前越早使用越好。不過(guò)，網(wǎng)絡(luò)上流傳的直接將雞蛋殼內(nèi)薄膜剝下來(lái)敷在傷口的方法并不建議大家嘗試，因?yàn)槭紫入y以保證的就是它的衛(wèi)生，特別是生雞蛋的薄膜，消毒不徹底，反而容易引發(fā)傷口的感染。分心木
分心木為胡桃科植物胡桃果核內(nèi)的木質(zhì)隔膜，是中醫(yī)中常用的一味藥材，具有清熱燥濕、殺蟲(chóng)消積等功效。分心木在日常生活中的應(yīng)用十分廣泛，從泡茶飲用到治療腸道疾病，再到外用治療皮膚病，都展現(xiàn)出了其獨(dú)特的藥用價(jià)值。
消暑利尿 分心木可以用于泡茶。將分心木干燥后研成細(xì)末，取適量用開(kāi)水沖泡，代茶飲用，可以起到清熱解毒、消暑利尿的作用。特別是在炎熱的夏季，飲用分心木茶，不僅能幫助身體排除多余的熱量，還能有效預(yù)防和治療因熱引起的多種不適，如口干、咽痛等。治療腸道疾病 對(duì)于腸炎、細(xì)菌性痢疾等腸道疾病，可以采用分心木研末內(nèi)服的方法進(jìn)行治療。通過(guò)口服分心木粉末，可以利用其清熱燥濕、殺蟲(chóng)消積的特性，達(dá)到治療疾病的目的。治療皮膚病 分心木也可以用于外用，特別是對(duì)于一些皮膚疾病具有很好的療效。例如，對(duì)于濕疹、皮炎等皮膚病，可以將分心木煎水外洗患處，利用其清熱燥濕的功效，幫助緩解癥狀，促進(jìn)皮膚的恢復(fù)。值得注意的是，盡管中藥在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，但在使用過(guò)程中，仍需注意適量和安全。特別是對(duì)于一些藥性較強(qiáng)的藥材，最好在專業(yè)人士的指導(dǎo)下使用，以確保安全有效。
文/賈晨瑋（北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院）
