“云天收夏色，木葉動秋聲。”今天，我們將迎來秋天的第一個節(jié)氣——立秋。雖然謂之“秋”，但立秋卻是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三“熱”節(jié)氣，再加上還處在中伏，又是“熱死牛”的晚立秋，這個時節(jié)該如何養(yǎng)生呢？北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師宣磊為您送上一份實用指南，記住這20個字就夠了~
防暑御涼
立秋后，正午時分仍高溫難耐，防暑祛暑仍是關(guān)鍵。高溫時要避免戶外久留，選擇樹蔭下或通風(fēng)處活動，并做好補水防曬護膚。南方潮濕地域，衣服、被褥、枕頭易發(fā)生霉變，敏感體質(zhì)可能發(fā)生接觸部位的紅疹、水泡等，宜多清潔皮膚、勤更換汗多衣物。夏秋交替，蔬菜瓜果品種豐富，如茄子作為藥食，性味甘涼，能清熱健脾、消腫利尿，還能降“火氣”，可配合香菜、蒜末等煸炒食用，口感清香。
天氣早晚漸涼，早出晚歸或夜跑鍛煉者，要注意天氣變化，隨身攜帶長袖薄服，防止“背”“心”著涼導(dǎo)致感冒。中醫(yī)稱“鼻為肺之竅”，早晚受涼后人體易首發(fā)鼻塞、流清涕，此時可用生姜片、蔥白、白蘿卜煮水溫服以驅(qū)散風(fēng)寒。有慢性鼻炎者，還可配合按壓迎香穴，輔助通利鼻竅。
具體方法：將兩手拇指外側(cè)相互摩擦，有熱感后，用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩50~60次，再點按鼻翼兩側(cè)的迎香穴20次（位于鼻唇溝與兩鼻翼外側(cè)交界處），每日早晚各做一至兩組，堅持一周左右效果更佳。
護脾防瀉
立秋剛至，暑熱未退，而夏天貪“涼”造成的脾胃虛弱尚未恢復(fù)，需注意健脾和胃、勿傷脾陽，避免腹瀉。
百姓有“啃秋”的習(xí)俗，有些地區(qū)立秋當(dāng)天講究啃吃西瓜或香瓜，緩解夏日酷熱。俗話說“秋瓜壞肚”，西瓜性寒，立秋之后盡量少吃，以防損傷脾胃陽氣。食物在伏天易發(fā)霉變質(zhì)，此時要嚴控飲食衛(wèi)生和手衛(wèi)生，尤其是脾胃虛寒體質(zhì)的一老一小，需積極預(yù)防細菌性痢疾、秋季腹瀉的發(fā)生。日常健脾胃、助溫陽的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗等。如扁豆（俗稱“白不老”）能祛濕健脾、助消化、增食欲，扁豆蒜末燜面就是不錯的選擇。
滋潤養(yǎng)陰
中醫(yī)養(yǎng)生倡導(dǎo)“秋冬養(yǎng)陰”，指在秋冬兩季保養(yǎng)陰氣，為來年人體升發(fā)陽氣、強壯體格打基礎(chǔ)。隨著立秋向處暑節(jié)氣的過度，陽氣漸收，暑散陰長，可依據(jù)體質(zhì)開始滋養(yǎng)陰氣。
上班族白天工作緊張，久視電腦屏幕或腦力消耗過多，中醫(yī)認為損傷機體陰血，建議白天可多喝溫水、蜂蜜梨汁等；午休可輔助眉部穴位按壓或佩戴蒸汽眼罩，促進血液循環(huán)，緩解眼部疲勞。穴位按壓方法：平靜閉目，拇指依次按揉雙側(cè)眉頭（攢竹穴）、眉腰（眉中間高彎處，魚腰穴）、眉尾（絲竹空穴），每處按揉10~15下，順序完成三組。晚餐搭配銀耳百合羹，睡眠時間可較夏季提前半小時到1小時，臥床后避免居室或電子產(chǎn)品強光，保證優(yōu)質(zhì)睡眠利于養(yǎng)護陰氣。
秋季是豐收的時節(jié)，秋梨、蜂蜜、銀耳、芝麻、枇杷、菠蘿、百合、藕、鴨蛋、甲魚等均具有滋陰功效。陰虛體質(zhì)或老年體弱者入秋后可進食芝麻核桃羹、冰糖鴨蛋羹等，有益增強體質(zhì)；糖尿病患者需控制蜂蜜入量，避免血糖升高過快；肥胖痰多、皮膚新發(fā)皰疹、血脂控制差者，應(yīng)忌食或減少核桃、芝麻的入量。
“膳”貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其在北方，很多人經(jīng)歷苦夏“掉膘”，終于等到了進補機會。然而現(xiàn)在已經(jīng)不是“胃虧肉”的時代，秋膘不必補得過于猛烈，可選擇荷葉枸杞蒸乳鴿、紅燒肉燉竹筍、黃精陳皮燉肘子等，餐后加一盅山楂秋梨羹利于清潤消食。對于體檢結(jié)果異常，特別是體重指數(shù)（BMI）大于28、體脂率超標（男性大于25%、女性大于32%）者，推薦選擇高蛋白低脂肪的肉類如鴨肉、瘦牛肉、兔肉，還可選擇羅非魚、沙丁魚等，烹飪時少放或不放花椒、干辣椒，日常避免吃油炸膨化食物或零食。另外，赤小豆有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒功效，“貼秋膘”后擔(dān)憂身材變形者可配合飲用紅豆湯。
中醫(yī)還重視情緒舒暢對消化功能的影響。貼了“秋膘”，不妨打打羽毛球或快走，利于增肌減脂。中醫(yī)八段錦體操第一式“兩手托天理三焦”即雙手托舉動作，利于通暢氣機、幫助消化。來，跟著下面動圖一起做：保持雙腳與肩膀同寬，雙臂自左右身側(cè)向上高舉過頭，保持十指交叉，翻轉(zhuǎn)掌心向上托舉。
怡志養(yǎng)神
初入立秋，暑伏“秋老虎”仍在發(fā)威，難免導(dǎo)致煩躁情緒，此時養(yǎng)神的要點是“收斂神氣，使志安寧”，建議選擇通風(fēng)環(huán)境，自我調(diào)節(jié)呼吸，控制激動和焦慮情緒。中醫(yī)認為“秋氣主降”，愛好香薰的朋友可選擇沉香、柑橘、玫瑰花，配合飲用杞菊蓮心茶、蜜桔銀耳茶可理氣除煩，緩解壓力。
有關(guān)“秋”的字句易令人感傷，如氣郁體質(zhì)的圍絕經(jīng)期女性、老年人易思慮深重、觸景生情，產(chǎn)生煩躁、抑郁等。結(jié)合季節(jié)特點，建議“接地氣”式減壓，如避開高溫炎熱天氣，做好關(guān)節(jié)保護，登高遠眺、湖邊散步，也可居家養(yǎng)護綠植、正念練習(xí)、聆聽輕快音樂調(diào)養(yǎng)情志。
作者介紹：
北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師 宣磊
全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承人。從事中醫(yī)臨床23年，專業(yè)方向：中醫(yī)內(nèi)科、中醫(yī)風(fēng)濕病、中醫(yī)婦科和圍產(chǎn)期疾病。
