川貝母是一味名貴中藥材，有很高的營養價值和功效，人們經常會用川貝入藥來治療一些疾病，接下來就一起看看如何自制川貝雪梨治咳嗽。
川貝治咳嗽
中醫師說，川貝母，性微寒而味甘苦;入心肺經，有潤肺、止咳、化痰之效。
用于治療痰熱咳喘，咳痰黃稠之證，臨床常與知母、黃芩、瓜蔞皮等清熱化痰之品配伍。
因其又兼甘味，所以善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而黏之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證，常與沙參、麥冬、天冬、百合等相配。
需要注意的是，川貝性偏寒又潤，并非任何咳嗽都適合用。
中醫指出，像咳痰清稀色白、白泡沫痰等屬寒痰者及痰多色白、苔厚膩的患者不宜用。有些家長見到孩子咳嗽，動不動就用川貝煲瘦肉或川貝燉雪梨，其實不一定正確。
另外，川貝母也會引起過敏，因此，過敏體質者應慎用。
推薦藥膳：川貝雪梨
材料：梨(勿去皮)1個，貝母5克，冰糖適量。
做法：
1. 梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。
2.將貝母搗碎成粉末，放入梨中，上面撒上冰糖，蓋上梨蓋。
3.將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時取出，梨汁和果實一齊食用。
功效：清熱化痰，生津止咳。適于干咳、燥咳、陰虛咳嗽者。寒咳、脾虛不宜。
