老人吃太素反而會發胖
健康新聞 1474 0
東南大學附屬中大醫院內分泌科營養師 陸青松
為避免發胖，不少老人認為要多吃素，一點葷腥都不沾。但其實如果光吃素，不僅人的體質會變弱，而且還可能更胖。
調查顯示，純素食人群中每年有不少被確診為高脂血癥，為什么？因為長期純吃素的老人，營養、熱量往往來自油、糖、鹽等；動物蛋白攝入幾乎為零，就會多吃精白主食。很多老人不清楚的是，肉類雖然脂肪含量高，但是瘦肉、雞蛋、牛肉、魚蝦等的蛋白質容易被人體消化吸收，屬于優質蛋白，不易引起肥胖或“三高”。相反，淀粉、油、糖等吃多了，原本以為安全健康的純素食反而成了“三高食品”。
因此，老人的飲食結構要盡量做到均衡營養，不可吃全素。不想吃肉的人可通過奶類、蛋類、魚蝦、豆制品來攝入蛋白質，滿足身體的營養供給。平均每天攝入200~300克為宜。另外，老人還應注意低鈉飲食，可控制高血壓，減少心臟負擔。建議吃鹽量控制在6克左右。
老人要想減重，不能靠不吃飯或者吃全素，而應調節生活習慣。如每天看電視1小時，每4年會增重0.14千克；每天睡眠少于6小時或多于8小時的人容易增重。除了均衡飲食、合理睡眠，老人應該注意鍛煉，做到有氧運動和無氧運動相結合。散步、慢跑、太極拳、廣場舞等活動都非常適合老人，關鍵要長期堅持，并且不能忽視力量訓練。老人可以利用啞鈴推舉進行上肢鍛煉，用靜力半蹲進行下肢部位練習，還可適量做些俯臥撐。
上一篇：
疾控中心提醒：注意腸道病毒感染
下一篇：
三部門聯合發文規范食藥監管補助資金管理
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
380
茶對于人的身體來說比較有好處所以很多人都養成了喝茶的好習慣喜歡在平時喝一些茶來修身養性，那么不同種類的茶對于身體也有著不同的作用和影響我們通常都覺得喝茶可能會影響到我們的睡眠但是其實有一些茶葉是可以提高我們睡眠質量的。當情緒不好，或睡眠質量差時，對于人體來說，是十分難受的。出現這種情況，我們可以喝一
2075
睡眠對于每一個人來說都十分的重要只有好的睡眠才能讓我們擁有好的精神狀態并且可以讓我們更好的學習生活，所以對于人們來說一個好的睡眠質量就顯得十分的關鍵了很多時候我們會發現自己的睡眠時間并不短但是卻很難擁有深度的睡眠。3月21號是世界睡眠日，所以早在之前外國科學家就做了這樣的測試。世界睡眠日，一秒入睡代
1012
跌倒是我國65歲以上老年人因傷致死的首位原因。圖為輔助老年人上樓梯的座椅。 徐倩 攝中新網北京6月11日電 (楊凜飛 徐倩)來自中國疾病監測系統的數據顯示，跌倒已經成為我國65歲以上老年人因傷致死的首位原因。6月11日，以敬老孝老、預防跌倒為主題的“全國老齡健康傳播與促進行動2019”在北京啟動
1825
一種蛋白質可能有助防止輻射傷害 新華社北京6月10日電 西班牙研究人員日前在美國《科學》雜志上發表報告說，提升體內一種蛋白質的水平可保護胃腸道免受輻射傷害。這一發現不僅可以減少放射療法給癌癥患者帶來的副作用，還有望用于保護核災難受害者以及宇航員的健康。 放射療法通過高能量輻射定點照射來抑制癌細胞
1936
一生無痛 記憶非凡 這些老人為何如此“超級” 據報道，研究人員對遺傳基因的研究持續了數十年，他們積累的數據表明，老年人中確實有些因為遺傳或其他方面因素，具有異于常人的記憶以及其他方面的能力，研究人員希望通過對這些特殊案例的研究，了解他們的身體狀況，以便研發新的醫藥、療法和鍛煉方式，讓更多的老人受
277
6月6日是第二十四屆全國“愛眼日”，來自甘肅省康復中心醫院的眼科醫生走進社區，免費為老人和孩子測視力、量血壓、篩查眼病，以及進行簡單的診療。 徐雪 攝中新網蘭州6月7日電 (記者 徐雪 李亞龍)家住甘肅蘭州市榆中縣的71歲農民王政恒，這幾年感覺視力明顯下降，但是一直不愿去醫院，怕給子女添麻煩。“
2100
6月6日是第二十四屆全國“愛眼日”，來自甘肅省康復中心醫院的眼科醫生走進社區，免費為老人和孩子測視力、量血壓、篩查眼病，以及進行簡單的診療。 徐雪 攝中新網蘭州6月7日電 (記者 徐雪 李亞龍)家住甘肅蘭州市榆中縣的71歲農民王政恒，這幾年感覺視力明顯下降，但是一直不愿去醫院，怕給子女添麻煩。“
1912
老人的飲食不僅要美味，還要保證營養豐富、易吸收。中國營養學會前任理事長程義勇說，老人用砂鍋燒菜好處很多，砂鍋是用黏土燒制而成的，老人用砂鍋燒菜的最大好處就是使食材便于被消化、吸收。相比于其他鍋，砂鍋受熱、散熱更均勻，可長時間烹煮，適合需要用小火煨、燜、燉的食物，這樣的烹飪方式可以讓食物在100攝氏度
340
人類目前看手機的間隔僅6.5分鐘現代社會中，患手機依賴癥的人越來越多。人們平均每6.5分鐘就會看一眼手機，如果按普通人每天清醒時間為16個小時計算，那么人們一天要看150次手機。即使有些人的手機功能并不是那么先進，他們也會頻繁地查看手機；普通人一天一般會接到、打出和漏掉22個電話，平均收到或發送23
2233
一些綠色的植物會讓我們的心情變好尤其是在忙碌了一天之后看到一些花花草草會讓我們的精神得到放松并且得到一定的滿足，其中多肉植物是最近一段時間比較流行的一種適合家養的植物但是很多人卻并不知道應該把多肉植物放在哪。多肉是一種比較常見的植物，也是一種很多人都喜歡養的食物。多肉不僅好看，還可以凈化室內空氣，甚
196
怎樣緩解感冒干咳癥狀?感冒是人們常見多發的一種病癥，而且感冒來的快去的也快，不同人感冒的癥狀是不同的，有些人感冒以后會出現干咳，發燒，流鼻涕的癥狀，如果感冒干咳比較嚴重，那么你知道感冒干咳怎么緩解嗎?1、感冒干咳怎么緩解臨床上治療感冒有西藥，中藥和食療等方法，一般西藥治療副作用大，中藥治療效果比較慢
1577
易網在線健康導讀：歐洲多國遇暴雪是什么情況？近日歐洲多國遇暴雪，引發雪崩事故，致使多地交通受阻，學校停課，供電中斷，造成人員傷亡。歐洲多國遇暴雪：據歐聯網援引意大利歐聯通訊社報道，新年伊始，歐洲多國連續多日風雪引發雪崩事故不斷，航班、陸路交通嚴重受阻，部分地區學校停課、供電中斷。瑞士阿爾卑斯山滑雪區
200
當前，絕大多數罕見病藥品已經納入醫保范圍，還有極少數沒有納入，重要原因之一在于這些藥品價格太高，有的罕見病藥品年治療費用定價甚至在百萬元以上。罕見病藥品價格應降低近些年，罕見病藥品價格的邏輯基本形成——由于罕見病患者相對較少，而罕見病藥品研發費用高，所以罕見病藥品價格較高，產生的醫療費用較多。因此，