23歲廚師染“布病”或與料理羊肉有關(guān)
廣州日?qǐng)?bào)訊 （全媒體記者張青梅 通訊員鄭琳)增城一名年輕廚師莫名其妙地頭痛頭暈，還反復(fù)低燒近一個(gè)月，最終被確診為布魯氏菌病（簡(jiǎn)稱“布病”）。
23歲的王坤（化名）是一名廚師。2月中旬，身體一向結(jié)實(shí)的他突然間持續(xù)發(fā)燒到38.5℃。更嚴(yán)重的是，當(dāng)他正在附近醫(yī)院就診時(shí)，頭的兩側(cè)和后腦勺一陣劇痛，瞬間就喪失意識(shí)暈了過(guò)去。隨后，王坤被家人送往上級(jí)醫(yī)院。“那兩天，我完全沒(méi)有意識(shí)了。”王坤說(shuō)。
結(jié)合相關(guān)檢查，醫(yī)生認(rèn)為是腦炎的可能性較大。給予對(duì)癥治療后，王坤的癥狀逐漸好轉(zhuǎn)，便出院了。然而，3月2日中午過(guò)后，王坤再次出現(xiàn)低燒，體溫達(dá)到38℃，此外，家人還發(fā)現(xiàn)他雙腿好像無(wú)力，走路有些跛腳，反應(yīng)也遲鈍了許多。察覺(jué)到異樣后，家人于3月3日清晨帶著王坤來(lái)到廣東三九腦科醫(yī)院。
該院接診的神經(jīng)內(nèi)一科主任王展航反復(fù)查看患者的病史及檢查資料，結(jié)合其職業(yè)特性，認(rèn)為是布魯氏菌性腦膜炎的可能性較大。完善相關(guān)檢查后，進(jìn)一步證實(shí)了他的判斷。
布魯氏菌病是人畜共患的傳染病，患病的牛羊等疫畜是該病的主要傳染源。王展航介紹，一般情況下，感染該病會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、四肢乏力、腰腿疼痛等癥狀。“其早期癥狀與感冒類似，容易被誤診，因?yàn)閷?duì)普通人來(lái)說(shuō)，‘布病’還是相對(duì)陌生的。”王展航強(qiáng)調(diào)，如果治療不及時(shí)，嚴(yán)重者可累及多個(gè)器官，造成多系統(tǒng)、多器官的衰竭。
王展航推測(cè)，可能是患者在料理羊肉時(shí)，細(xì)菌從手上的傷口入侵體內(nèi)，進(jìn)而感染。給予抗菌等對(duì)癥治療后，王坤的病情逐漸好轉(zhuǎn)，低燒頭痛、四肢乏力等癥狀也逐漸消失，將于近日出院。
王展航提醒，市民朋友在吃火鍋時(shí)，一定要把肉涮熟了才能吃。在100℃的高溫條件下，布魯氏菌僅可生存1~4分鐘。王展航強(qiáng)調(diào)，普通人群在生活中千萬(wàn)不要喝來(lái)源不明、消毒不徹底的牛奶和羊奶。另外，職業(yè)人群在接觸牛羊等牲畜時(shí)應(yīng)穿著防護(hù)裝備。
