這幾年，體檢查出的甲狀腺結節越來越多，是加碘鹽惹的禍？昨天是第24個全國“防治碘缺乏病日”，在省市疾控中心聯合開展的宣教活動現場，省疾控專家提醒，中重度缺碘，智商會低10%到15%，而且易患呆小癥，社會上的一些“傳鹽”不可信。
這幾年，體檢查出的甲狀腺結節越來越多，是加碘鹽惹的禍？昨天是第24個全國“防治碘缺乏病日”，在省市疾控中心聯合開展的宣教活動現場，省疾控專家提醒，中重度缺碘，智商會低10%到15%，而且易患呆小癥，社會上的一些“傳鹽”不可信。
甲狀腺結節增多與碘鹽有關？
傳言莫信
甲狀腺疾病患者增多與碘鹽有關？
現在，甲狀腺結節患者越來越多，很多人把矛頭指向碘鹽，那么，碘鹽會不會導致甲狀腺結節甚至甲狀腺癌增多？
對此，江蘇省疾控中心環境疾病(地方病)防治所副所長王培樺說，近年來人們普遍反映甲狀腺結節的檢出率明顯增高，原因可能是人們的健康意識增強了，定期體檢的人越來越多，甲狀腺結節的檢查技術和手段也越來越先進，發現了大量沒有任何癥狀的結節。以前觸診可以發現直徑1厘米以上的結節，現在的高分辨B超則可以檢出直徑0.2厘米左右的結節。國內外也有統計，在碘營養正常地區，甲狀腺結節的檢出率可高達20%。但是，近年來，全球主要國家無論是否采取補碘措施，無論碘攝入量是增加、穩定還是下降，甲狀腺癌的發生率都在增加，并且以直徑小于1.0厘米的微小癌為主。
為啥補碘？
中重度缺碘，智商會低10%到15%
據了解，江蘇省疾控中心曾經為全省40個縣市1200名8-10歲的學齡兒童進行過碘和智商的測試，最終的測定結果為江蘇兒童的平均智商為113，這個數值不僅高出全國平均水平，也比2005年上升了不少。
王培樺告訴記者，兒童智力上升不僅和社會經濟發展水平相關，還與我省含碘鹽的充足供應密不可分。碘缺乏除了會造成常見的甲狀腺腫大外，還會造成智力發育的障礙。有數據顯示，中重度缺碘地區，學齡兒童的智商水平要比碘營養供應正?；蛘咻p度缺碘地區低10%到15%。江蘇大部分地區屬于輕度缺碘地區，南京也是，居民需要長期每日從膳食中補碘。
怎么補碘？
重在懷孕到寶寶2歲這1000天
王培樺介紹，碘是腦組織正常發育必不可少的營養物質?？茖W研究發現，人類大腦分化、發育和完善有兩個旺盛期，一個是胎齡10-18周，這是神經母細胞增殖、發育及分化遷徙形成腦組織的時期；二是出生前3個月一直到出生后2歲，即腦發育完成的主要階段，兩個時期共計1000天。在這期間，如果孕婦攝入碘不足，胎兒在與孕婦競爭碘的過程中處于劣勢，攝入的碘更少，導致甲狀腺激素不能滿足生長發育需要，出生的嬰兒極有可能會有智力方面的缺陷，更嚴重的可能為“呆小癥”。因此，這兩個時期的人群，特別需要補碘。
在食鹽中添加碘是最經濟的補碘方式，但從防治慢性病高血壓的角度，世界衛生組織推薦每人每天食用5克鹽為宜。同時專家也提醒，為防止碘丟失，烹飪時不宜過早放入碘鹽，宜在食物快熟時放入。
交匯點·南京晨報記者戚在兵
