福建食品監(jiān)督抽檢:龍巖4家企業(yè)被曝光產(chǎn)品不合格

易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀:昨日,省食藥監(jiān)局公布糧食及其制品、調(diào)味品、豆制品等3類食品669批次樣品的監(jiān)督抽檢結(jié)果。本次抽檢糧食及其制品259批次、調(diào)味品291批次、豆制品119批次,不合格批次分別為6個(gè)批次、16個(gè)批次和3個(gè)批次。

閩西新聞網(wǎng)記者了解到,龍巖共有4家企業(yè)因生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格被曝光,分別是長(zhǎng)汀縣廷輝豆制品有限公司、長(zhǎng)汀縣旺發(fā)豆制品廠、長(zhǎng)汀縣古城鎮(zhèn)老徐豆腐干廠和福建省小洋面粉有限公司。

其中,長(zhǎng)汀縣廷輝豆制品有限公司生產(chǎn)的朝天門豆腐干(規(guī)格50克/包,生產(chǎn)日期2015.01.26)檢測(cè)出菌落總數(shù)1800cfu/g,標(biāo)準(zhǔn)值≤750cfu/g,菌落總數(shù)超標(biāo)2.4倍。

長(zhǎng)汀縣旺發(fā)豆制品廠生產(chǎn)的旺發(fā)豆腐干(規(guī)格25克/包,生產(chǎn)日期2015.02.01)檢測(cè)出大腸菌群230MPN/100g,標(biāo)準(zhǔn)值≤40MPN/100g,大腸菌群超標(biāo)5.75倍。

長(zhǎng)汀縣古城鎮(zhèn)老徐豆腐干廠生產(chǎn)的古城徐源豆腐干(規(guī)格110克/包,生產(chǎn)日期2015.01.28)檢測(cè)出菌落總數(shù)20000cfu/g,標(biāo)準(zhǔn)值≤750cfu/g,菌落總數(shù)超標(biāo)26.7倍。

新羅區(qū)小洋村的福建省小洋面粉有限公司生產(chǎn)的俊發(fā)特制一等粉(規(guī)格25千克/袋,生產(chǎn)日期2015.02.03)檢測(cè)出鋁32.2mg/kg(干樣品,以Al計(jì)),按照規(guī)定不得使用。

省食藥監(jiān)局表示,已組織相關(guān)市、縣局進(jìn)行核查處置,采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處,涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。此外,消費(fèi)者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品,可拔打12331投訴舉報(bào)。

【延伸閱讀】

菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物超標(biāo):食品中的菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)可以反映食品生產(chǎn)過程整體衛(wèi)生狀況。不同人群因體質(zhì)差異,對(duì)有害微生物的耐受程度也有不同;食品微生物指標(biāo)不達(dá)標(biāo),輕者可能造成嘔吐腹瀉,重者可能導(dǎo)致疾病發(fā)生。

粉制品中鋁超標(biāo)的原因,是使用了含鋁食品添加劑,添加后可使面點(diǎn)食品更為蓬松,但長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)食品,可能會(huì)損傷大腦,還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病。

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