用微波爐加熱,會(huì)影響食物的營養(yǎng)嗎?
“從上世紀(jì)80年代起,微波爐就已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓家,使用微波爐烹調(diào)或再加熱食物方便、快捷,也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是,隨著人們健康意識(shí)的提高,有不少人擔(dān)心,使用微波爐烹制加熱食物,微波會(huì)不會(huì)泄漏,食物中的營養(yǎng)成分會(huì)不會(huì)受到影響?” 微波爐使用中沒有被損壞,便不會(huì)造成微波泄漏微波是一
“從上世紀(jì)80年代起,微波爐就已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓家,使用微波爐烹調(diào)或再加熱食物方便、快捷,也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是,隨著人們健康意識(shí)的提高,有不少人擔(dān)心,使用微波爐烹制加熱食物,微波會(huì)不會(huì)泄漏,食物中的營養(yǎng)成分會(huì)不會(huì)受到影響?” 微波爐使用中沒有被損壞,便不會(huì)造成微波泄漏微波是一
“絕大多數(shù)現(xiàn)代社會(huì)成員都是‘信科學(xué)’的,不會(huì)在主觀上認(rèn)同和傳播偽科學(xué)信息。然而,科學(xué)素養(yǎng)絕不等同于對(duì)科學(xué)的‘信’。現(xiàn)代科學(xué)不需要人們來‘信’,而是要在質(zhì)疑和反質(zhì)疑的過程中不斷自我完善。”“紅棗竟是抗癌的超級(jí)食物,中國人有福了!”“‘超級(jí)食物’風(fēng)靡歐美,猴面包樹果實(shí)生意紅火”近年來,各種“超級(jí)食物”的