綠茶白茶的精華在二三泡
當(dāng)茶水快要喝完,續(xù)水前要不要留湯?應(yīng)該留多少?茶葉的第幾泡是精華?……喜歡喝茶的你,有沒有被這些問題困擾?本期,《生命時報》特邀原國家茶葉質(zhì)檢中心教授級高級工程師沈紅為大家詳細(xì)解答。沈紅告訴記者,續(xù)水前如果未把茶湯倒干凈,俗稱“留根法”,留在容器中的茶湯會繼續(xù)浸泡茶葉,再次沖泡時,新注入的水就會起到
當(dāng)茶水快要喝完,續(xù)水前要不要留湯?應(yīng)該留多少?茶葉的第幾泡是精華?……喜歡喝茶的你,有沒有被這些問題困擾?本期,《生命時報》特邀原國家茶葉質(zhì)檢中心教授級高級工程師沈紅為大家詳細(xì)解答。沈紅告訴記者,續(xù)水前如果未把茶湯倒干凈,俗稱“留根法”,留在容器中的茶湯會繼續(xù)浸泡茶葉,再次沖泡時,新注入的水就會起到