夏季為沙門氏菌感染高峰期，吃蛋要當(dāng)心
沙門氏菌是一種常見(jiàn)的食源性致病菌。世界衛(wèi)生組織公布的數(shù)據(jù)顯示，全球每年有超過(guò)1億人感染沙門氏菌。專家提醒公眾，積極關(guān)注沙門氏菌危害，提高食品安全防護(hù)意識(shí)。在食源性疾病事件中占比近八成“沙門氏菌是一種常見(jiàn)的食源性病原菌，感染后可引起發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至可以危及生命。”中國(guó)疾病
爆火的益生菌，到底治便秘還是治腹瀉？
我們的腸道里，生存著數(shù)以萬(wàn)億計(jì)的微生物群，它們有的是長(zhǎng)期居住的有益菌；有的是在腸道微生態(tài)被破壞的時(shí)候，會(huì)搞破壞的條件致病菌；有的是因?yàn)閯e的原因入侵路過(guò)的致病菌。這些腸道微生物，尤其是有益微生物，以及它們產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，時(shí)刻在調(diào)節(jié)和影響我們的健康，包括消化健康、免疫健康、代謝健康和骨骼健康等。不過(guò)說(shuō)起
夏季兒童腹瀉暴增 飲食需警惕病從口入
受疫情影響，北京中小學(xué)生正在居家學(xué)習(xí)。長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟空調(diào)、冰箱食物存放不當(dāng)?shù)葮O易引發(fā)腹瀉，而部分新冠病毒感染患者也有腹瀉癥狀。那么，這兩種情況該如何區(qū)分、如何治療呢？進(jìn)入夏季，腹瀉兒童明顯增多。北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師孫雪梅表示，天氣炎熱，為腸道致病菌的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的條件；大量飲水稀
為什么不能缺少性生活 必知性生活的9大好處
性生活的好處有哪些？性生活是夫妻必不可少的一種婚姻生活，因?yàn)樾陨畈粌H可以促進(jìn)夫妻間的感情，還能給夫妻間身體上帶來(lái)健康，那么性生活的好處有哪些？下面性生活的好處有哪些？1、鍛煉身體性生活相當(dāng)于做慢跑運(yùn)動(dòng)。如以每星期做愛(ài)3次計(jì)，一年之內(nèi)相當(dāng)于慢跑75公里，所燃燒的熱能是7500 卡。有規(guī)律的性生活能夠
益生菌對(duì)身體有益 再好也不能多吃
要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)界現(xiàn)在什么最火？“益生菌”肯定是流量ICON，一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩。然而迷它的消費(fèi)者們，也同時(shí)有很多疑問(wèn)，例如益生菌到底是什么菌？對(duì)普通人到底有沒(méi)有實(shí)質(zhì)性益處？吃還是不吃？人民網(wǎng)采訪到了科信食品和營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光峰，看看專家怎么說(shuō)。益生菌可以平衡腸道的PH值，促進(jìn)體內(nèi)菌群平衡，從而讓身
生奶冷藏巴氏奶常溫盒裝奶哪個(gè)更好消化？
“聽(tīng)說(shuō)牛奶不好消化？市售的牛奶都是熟奶，會(huì)比生鮮奶更好消化嗎？”“超市冷藏貨架上有號(hào)稱72℃加熱殺菌的牛奶，沒(méi)有煮沸過(guò)能行嗎？還有號(hào)稱不加熱的過(guò)濾除菌奶，挺貴的，這些算是生奶還是熟奶呢？和室溫銷售的盒裝純牛奶相比，哪個(gè)更好消化？”幾次有人問(wèn)我這類問(wèn)題，其實(shí)奶類加工與消化，主要涉及兩方面的問(wèn)題，下面為
人類母乳中一種化合物能抗致病菌
眾所周知，母乳是母親給孩子最好的禮物，含有抗菌化合物和免疫調(diào)節(jié)活性。現(xiàn)在，人類母乳又帶來(lái)新驚喜！美國(guó)研究人員在最新一期《科學(xué)報(bào)告》雜志撰文稱，他們發(fā)現(xiàn)，人類母乳中的一種化合物月桂酸單甘油酯能夠?qū)褂泻?xì)菌造成的感染，同時(shí)不會(huì)影響有益細(xì)菌，為母乳有益嬰兒健康再添佐證。艾奧瓦大學(xué)和全國(guó)猶太人醫(yī)學(xué)研究中心
抗擊致病菌 這項(xiàng)技術(shù)別出“鋅材”
抗擊致病菌 這項(xiàng)技術(shù)別出“鋅材” 本報(bào)記者 張 曄 實(shí)習(xí)生 康 潔 細(xì)菌，一種非常微小而又原始的生物，人類對(duì)它又愛(ài)又恨。它既可以在生物科技領(lǐng)域中廣泛運(yùn)用，也會(huì)給人類帶來(lái)許多致命的疾病。 自從人類發(fā)現(xiàn)細(xì)菌致病后，殺菌技術(shù)就成了生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域永恒的課題。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，細(xì)菌從1只繁殖到200萬(wàn)只僅需要8小
洗碗布有上億細(xì)菌
洗碗是很多家庭每天必做的家務(wù)，廚房里洗碗布必不可少。多數(shù)人認(rèn)為，每次洗碗后，洗碗布就一起洗干凈了。但其實(shí)洗碗布怎么選、怎么消毒，也是大有學(xué)問(wèn)的。洗碗布常和碗筷親密接觸，肉屑、菜渣、油污等都會(huì)遺留在上面。如果不更換、不晾干、擦桌擦碗用一塊，洗碗布只會(huì)變成“臟碗布”，傷害身體健康。曾有實(shí)驗(yàn)將潮濕的洗碗布
補(bǔ)充益生菌的好處！生活中7種食物富含益生菌
營(yíng)養(yǎng)與健康有著密切的關(guān)系，合理的營(yíng)養(yǎng)可以增進(jìn)身體的健康。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)本次將帶你了解補(bǔ)充益生菌的好處!為你的身體健康保駕護(hù)航。補(bǔ)充益生菌的好處1. 形成保護(hù)屏障 益生菌進(jìn)入腸內(nèi)后，能在腸壁上形成一道“菌膜屏障”，猶如在人體腸內(nèi)構(gòu)筑起“鋼鐵長(zhǎng)城”，能抵御
經(jīng)期同房對(duì)女性身體有哪些傷害？
很多年輕人對(duì)經(jīng)期為什么不能有性生活一知半解，又不能控制感情沖動(dòng)，所以屢闖“禁區(qū)”者很多。他們自以為經(jīng)期同房還可以避孕，卻不知道這在省了麻煩的同時(shí)，也消耗了女性的健康。不孕不育科專家表示，從臨床門診情況來(lái)看，經(jīng)期同房的現(xiàn)象在年輕人中較多見(jiàn)，這對(duì)女性的身體傷害很大，應(yīng)避免。 專家認(rèn)為，女性的子宮內(nèi)