健康新聞 2024-02-19 1604 0

春節長假期間，多個電商平臺的霜打菠菜、霜打白蘿卜、霜打大白菜等霜打菜銷量火爆。 人們常用“霜打的茄子”來形容精神不振的狀態。不過，這些被霜打過的蔬菜不僅不會“無精打采”，反而更加香甜可口。 那么，為什么霜打菜口感更好，霜打菜是如何種出來的？科技日報記者就此采訪了相關專家。 為適應低溫環境而

日常養生 2024-01-12 584 0

古人認為，冬季是進補的最佳時期，食補可抵御嚴寒，補充元氣。食療進補既簡單又養生，那么冬季進補的好食材有哪些？白蘿卜。冬季人體陽氣藏于內，陰氣充于外，容易郁閉而生痰火。白蘿卜性味辛甘，性涼，能順氣消食、化痰止咳、生津潤燥。冬季常吃白蘿卜，可以有效調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。木耳。中醫認為，黑木耳性平

日常養生 2023-12-21 1547 0

吃白蘿卜有哪些好處？好處一：減肥白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進胃腸蠕動，有助于體內代謝廢物的排出。好處二：護膚白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白

日常養生 2023-12-14 1520 0

吃白蘿卜有哪些好處？好處一：減肥白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進胃腸蠕動，有助于體內代謝廢物的排出。好處二：護膚白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白

健康新聞 2023-12-14 1558 0

吃白蘿卜有哪些好處？ 好處一：減肥 白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進胃腸蠕動，有助于體內代謝廢物的排出。 好處二：護膚 白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐

日常養生 2023-11-15 1374 0

俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，“十一月蘿卜賽人參”。冬天吃蘿卜有什么講究嗎？蘿卜到底怎么吃？本期，小編就和大家聊聊這個話題。蘿卜辛性微寒宜冬天吃從中醫的角度看，“冬吃蘿卜”還真是有道理的。中醫認為，蘿卜味辛性微寒，有消食和中、清熱利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人們喜歡吃各種補品

日常養生 2023-06-08 1776 0

文/羊城晚報記者 林清清 通訊員 沈中醫案 于叔，62歲，反復咳嗽10余年于叔今年62歲，十年前一次重癥肺炎之后開始反復咳嗽。尤其當天氣變化，總覺得喉嚨癢，時常突然嗆咳，讓人提心吊膽。最近幾年愈發嚴重，一陣大風吹過，第二天就會開始咳嗽，咽喉還容易發癢、腫痛。到了秋冬皮膚還特別容易干癢。最近一年多，于

日常養生 2022-12-05 626 0

揮手作別秋，轉身遇見冬。古人認為冬后人體陽氣開始閉蓄，世間萬物進入休養狀態，這個時候需要吃點滋養的食物貼補一下了。老話說“入冬補冬，補嘴空”，意思是冬補要優先考慮高蛋白的食物，冬季氣溫變化劇烈，多攝入優質蛋白質有助于增強抵抗力，打好過冬基礎。此外冬季天氣干燥，多吃些溫補之物也能潤燥祛火，那么有沒有能

日常養生 2022-06-12 175 0

過了端午，就等于即將進入真正的盛夏，是天氣走向酷暑的開端。暑熱炎炎，許多人容易食欲不振，不想吃飯的時候就會選擇生吃一些蔬菜開胃，盡管許多蔬菜都可以生吃，但是有三種蔬菜相對來說更適合生吃，不僅能使維生素更好地保存下來，還有利于一些營養物質發揮功效。你吃對了嗎？白蘿卜高溫炒制會導致芥子油損失夏天可常食白

日常養生 2022-01-23 500 0

我國自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開處方”的說法，這幾天晚餐，家里就燉上了蘿卜排骨湯，下班后從寒風瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實在愜意。不過，為何總有冬天要吃蘿卜的說法呢？蘿卜到底有什么特別嗎？冬天吃蘿卜真的有特別的好處？我們就來聊聊冬吃蘿卜。胡蘿卜和蘿卜，不是一家子說起蘿卜，就不得不提胡蘿卜。這倆

日常養生 2022-01-10 616 0

冬吃蘿卜有講究 名中醫解疑惑逛一圈市場或超市，你會發現大批水靈靈的蘿卜上市了。“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”“冬吃蘿卜賽人參”“蘿卜進城，藥鋪關門”……然而就是在這樣冬吃蘿卜的大好時節，廣東省名中醫、國務院特殊津貼專家、廣東省第二中醫院主任中醫師王清海教授卻在門診中不時被請教“冬天進補，是不是就

日常養生 2021-07-18 1631 0

大家好，我是冬瓜君，我肌膚若雪，氣質清淡，我還有個聽上去就很冷的名字，讓我由內而外散發著高冷的氣息。加上我價格便宜，隨處可見，所以很多人不大注意我。在這個酷暑難耐、靠空調續命的季節里，適合多食用清淡滋陰的食物，我是那個當之無愧的暑天之選哦，快來了解下我的故事。冬瓜熱量低、營養好我外表木訥、但內心細膩

健康新聞 2021-01-12 787 0

“頭戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如潔白玉，根是人參須。”蘿卜雖不像謎語字面上那么雍容華貴，但其豐富的營養成分，確實稱得上渾身是寶。蘿卜又稱萊菔、蘆菔，屬十字花科蘿卜屬的一年或二年生草本雙子葉植物，是人們餐桌上常見的食材。關于蘿卜的起源說法不一，有人認為起源于西亞，有人認為起源于中國。中國《詩經》中有對蘿

日常養生 2020-12-24 366 0

冬至過后，天氣會越來越冷，人體消耗的熱量增加，愛好美食的人覺得是時候大魚大肉補一補了。從中醫理論上講，冬季確實是進補的好時節，但并不是所有人都適合在冬季進補，什么人需要補、怎么補，是我們今天要探討的問題。對于一些平素畏寒怕冷、四肢不溫的體虛人群而言，更適合在冬季進補，因為寒冷容易加重上述癥狀，而科學

健康新聞 2020-12-15 1122 0

推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：下氣消食、利腸胃推薦理由：冬季進食過多肉類、火鍋后消化不良者。材料：白蘿卜半個、大白菜半棵、蠔豉10只、瘦肉50g、姜數片（3-4人量）。烹調方法：白蘿卜削皮、洗凈、切塊；大白菜摘掉外面老葉，剖開、洗凈、裁小段。蠔豉浸泡，提前煮熟。瘦肉洗凈、切塊、飛水。鍋內加水

四季養生 2020-11-02 1073 0

中醫認為，從五行五色養生的角度來看。立冬后應當多攝入“白色”食物來養生，功效顯著。1.白菜民諺有云：“白菜幫子最有營養”、“冬日白菜美如筍”。“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”。冬天天氣干燥，多吃白菜。可滋陰潤燥，護膚養顏。另外，白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素。遠遠高于白菜內葉和菜心，食

健康新聞 2020-10-12 299 0

俗話說“秋高鴨肥”，相比夏天瘦柴的鴨子，秋天的鴨子吃得多動得少，儲存了足夠多的能量準備過冬，因此肉質更加肥美鮮嫩。從中醫的角度來說，鴨肉性寒涼，有助緩解秋燥，所以秋季吃禽肉不妨首選鴨。跟雞肉相比，鴨肉的蛋白質含量略低，脂肪含量稍高，因此口感更肥美。此外，鴨肉的維生素B1、維生素B2、鐵和硒等營養素的