日常養生 2024-10-21 949 0

1、削皮：木薯皮含有較高的氰苷，因此在處理木薯時，需完全剝去外皮，以減少毒素含量。2、浸泡：將削皮后的木薯塊浸泡在水中24至48小時，這有助于分解氰苷，進一步降低毒素含量。浸泡過程中，建議更換幾次水，以更好地去除毒素。3、煮沸：將浸泡過的木薯塊放入沸水中煮沸至少30分鐘。為了確保木薯完全煮熟并去除