健康新聞

立秋節(jié)氣將至 老字號推時令菜

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本報訊(記者 李佳)立秋將至,老字號的立秋經(jīng)典菜也開始陸續(xù)上市。每逢立秋節(jié)氣前后,烤肉宛店里的“國家級非遺烤肉”銷量都是平時的三四倍,店里的師傅需要提前兩個小時到崗做準備。有著十幾二十多年切肉經(jīng)驗的老師傅,一天要切上三四百斤的牛羊肉。除了端上桌的文吃烤肉,武吃自烤也成為老顧客以及許多外地游客暑期來京

日常養(yǎng)生

晝夜平均、陰陽平衡,春分時節(jié)宜平衡

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春分,二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣。古時又稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。在這個時節(jié),應(yīng)該如何養(yǎng)生?中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師張?zhí)m鳳為廣大網(wǎng)友分享相關(guān)知識。張?zhí)m鳳表示,中醫(yī)認為,這個時節(jié),上升之陽氣與下降之陰氣逐漸協(xié)調(diào),晝夜平均、陰陽平衡,因此保健養(yǎng)生也應(yīng)遵循自然規(guī)律,保護陽氣從體內(nèi)順

四季養(yǎng)生

秋季養(yǎng)生醫(yī)典草本湯粥 順應(yīng)時令“收斂”清肝

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一、芡實粉粥【據(jù)典】芡實性味甘、澀、平,入脾、腎、心經(jīng),有補脾止瀉、固腎澀精之功。煮為粥糊服食,誠如《本草綱目》所言“芡實粉粥,固精氣,明目耳”,是一味平補良方,非常適合秋季食用。【食材】芡實100克,白糖或蜂蜜適量。【做法】芡實研磨成粉,涼水調(diào)勻,倒入沸水鍋中,不停攪動至熟,成糊。【功效】本品固腎

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