護眼知識 2013-01-14 385 0

　　【配方】番茄250g，豬肝60g，調料適量　　【功效與應用】番茄豬肝湯清熱、涼血、補肝明目。適用于夜盲癥患者及維生素A缺乏者服食。　　【制法】將豬肝洗凈切片、番茄洗凈切片、入鍋內，加火煮熟，放調料即成。　　【方解】方中豬肝味甘苦，性溫。補肝明目、養血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。