葉酸又叫維生素B9、維生素M，是一種水溶性維生素。對(duì)人體健康起著至關(guān)重要的作用。它不僅參與人體的正常代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，還具有多種預(yù)防和治療疾病的功效。 因人體不能合成葉酸，只能完全依賴(lài)外源性供給，超過(guò)50%的新生兒神經(jīng)管缺陷病例與妊娠初期葉酸不足有關(guān)，補(bǔ)充葉酸可顯著降低新生兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生率。
櫻桃的鐵含量?jī)H為0.4毫克/100克，和紅肉類(lèi)，如瘦豬肉(3毫克/100克)，比起來(lái)相差甚遠(yuǎn)。櫻桃中葉酸、維生素 B12 的含量也不算高。除了缺鐵性貧血，其他類(lèi)型的貧血，如因?yàn)槿~酸或維生素 B12 缺乏引起的巨幼細(xì)胞性貧血，吃櫻桃也很難起到什么作用。(來(lái)源：@科學(xué)辟謠 中國(guó)新聞網(wǎng)微博)
都說(shuō)“春眠不覺(jué)曉”，春天本來(lái)應(yīng)當(dāng)是睡得很香的季節(jié)。但是，在現(xiàn)代社會(huì)中，即便是春天，也有無(wú)數(shù)人被失眠困擾，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，甚至睜眼“數(shù)羊”到天明。很多容易失眠的人問(wèn)：飲食和睡眠有關(guān)嗎？想要提高睡眠質(zhì)量，在安排飲食的時(shí)候有哪些考慮呢？除了一些藥食兩用的傳統(tǒng)養(yǎng)生食材，如酸棗仁、桂圓、蓮子之類(lèi)，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)
《細(xì)胞發(fā)現(xiàn)》近日發(fā)表研究顯示，與攝入正常水平葉酸相比，親代葉酸攝入不足，子代胚胎的新雜合單核苷酸變異翻倍；親代葉酸攝入過(guò)量，子代胚胎的新雜合單核苷酸變異增加80%。也就是說(shuō)，葉酸的攝入應(yīng)該控制在一個(gè)特定的范圍之內(nèi)，攝入不足或者過(guò)量，對(duì)后代健康均會(huì)產(chǎn)生不利影響。那么，葉酸怎么補(bǔ)更健康？葉酸也叫維生素B
俗話(huà)說(shuō)，一年之計(jì)在于春，春季是萬(wàn)物勃發(fā)的季節(jié)，適宜的起居飲食對(duì)一年的精氣神都至關(guān)重要，同時(shí)春季也是多發(fā)病的季節(jié)，因此我們要更加注意科學(xué)飲食、合理膳食。今天就來(lái)用兩篇文章跟大家科普一下，該如何吃，才能在這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生呢？民間常說(shuō)“春季是肝臟的開(kāi)胃季”，因?yàn)樵诖杭荆瑲鉁厣撸河曜虧?rùn)，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體也開(kāi)始
你知道嗎，抑郁和焦慮情緒的發(fā)生與飲食有微妙的聯(lián)系。它們與神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生密切相關(guān)，而神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生需要足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)支持，包括氨基酸（色氨酸、酪氨酸和谷氨酰胺）、礦物質(zhì)（鋅、銅、鐵和鎂）和B族維生素（維生素B6、維生素B12和葉酸）等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被包含在各種食物中，比如糧谷類(lèi)食物中含有鋅、銅、鎂；雞
前一陣，“男子每天吃8顆維生素吃出肝衰竭”的新聞沖上熱搜榜，引發(fā)熱議。如今，快節(jié)奏的生活方式讓各種維生素補(bǔ)充劑成為不少人的“續(xù)命”神藥。但是，真的所有人都需要吃幾片維生素才能更健康嗎？今天，營(yíng)養(yǎng)科的醫(yī)生就來(lái)跟大家分享一下維生素補(bǔ)充的小知識(shí)。這類(lèi)維生素 補(bǔ)多了更危險(xiǎn)維生素是維持機(jī)體生命活動(dòng)過(guò)程所必需的
維生素C大家都不陌生，因?yàn)樗目寡趸饔煤颓宄杂苫裙δ埽芏嗌碳议_(kāi)始大打美容養(yǎng)顏牌，維C泡騰片也深受歡迎。可效果好不好呢？中國(guó)疾控中心公眾號(hào)發(fā)文提示，維生素C少了不行，但也不是多多益善，所以，對(duì)于正常人，千萬(wàn)不要長(zhǎng)期把泡騰片當(dāng)做日常必備，有可能會(huì)得不償失，最好的補(bǔ)充方法還是通過(guò)日常飲食的蔬菜水果
吃避孕藥后飲食問(wèn)題是如今關(guān)注度很高的一個(gè)問(wèn)題。吃避孕藥后飲食問(wèn)題許多青年男女都應(yīng)該掌握！一起來(lái)了解吃避孕藥后飲食問(wèn)題吧！研究表明：口服避孕藥對(duì)機(jī)體的物質(zhì)代謝和營(yíng)養(yǎng)吸收都能產(chǎn)生影響，并能改變維生素和礦物質(zhì)的需要量。連續(xù)服用避孕藥三四個(gè)月，就可引起各種維生素吸收代謝障礙，結(jié)果往往使人的皮膚變得干燥、易蒼
避孕藥和避孕套哪個(gè)好？一直以來(lái)，安全套在我國(guó)的應(yīng)用非常廣泛，因?yàn)槭俏锢肀Ｗo(hù)方式，很多年輕人認(rèn)為這是最可靠的避孕手段。現(xiàn)在小編說(shuō)說(shuō)避孕藥和避孕套哪個(gè)好。避孕藥和避孕套都是常用的避孕方式，使用的人群大，然而避孕藥與避孕套哪個(gè)好？可能很多人都會(huì)存在這樣的疑問(wèn)。避孕藥里面含有雌激素雌二醇和孕激素，抑制排卵，
用藥物進(jìn)行避孕，因個(gè)人體質(zhì)不同，有可能出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)損失的狀況，因此，我們?cè)诜帽茉兴幍耐瑫r(shí)，應(yīng)該同時(shí)補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)素。避孕四大特殊食譜告訴大家服用避孕藥后要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)，下面小編來(lái)告訴避孕四大特殊食譜有哪些。一、避孕四大特殊食譜1、維生素B6少數(shù)婦女在用藥初期有類(lèi)似早孕反應(yīng)，如惡心、嘔吐、頭暈、嗜睡
女性備孕注意事項(xiàng)是什么你知道嗎？女性計(jì)劃懷孕時(shí)，一定要在孕前補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。這樣，一旦受孕即可充分滿(mǎn)足胎兒對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。其中最不可忽略的環(huán)節(jié)就是補(bǔ)充葉酸。下面小編為你介紹女性備孕注意事項(xiàng)。我國(guó)傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)容易造成葉酸攝取不足，加之一些不科學(xué)的烹調(diào)方式也容易使葉酸遭到破壞，因此我國(guó)育齡女性普遍
女性如何保護(hù)子宮？對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，一定要做好子宮的保護(hù)工作，這樣才能更好孕育下一代，那么女性如何保護(hù)子宮呢？反復(fù)流產(chǎn)，子宮的頭號(hào)殺手女性進(jìn)入生育期后，子宮也開(kāi)始進(jìn)入了“多事之秋”。曾有人歸納了子宮的“五大致命傷”：第一，多次妊娠，每增加一次妊娠，子宮就多一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。懷孕3次以上，子宮疾患及發(fā)生危害的可能
孕婦本身就是特殊群體，而且懷孕期間也是最佳保養(yǎng)的時(shí)期呢，所以說(shuō)孕婦應(yīng)該注意吃什么，吃的食物更是經(jīng)過(guò)認(rèn)真審核和考慮，孕婦吃什么，直接關(guān)系到胎兒的發(fā)育，下面小編為大家介紹啦!1、最佳防吐食物晨吐是孕婦最難受也是最常見(jiàn)的反應(yīng)之一，給孕婦帶來(lái)相當(dāng)大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為
面色蒼白、嘴唇無(wú)血色、容易頭暈、乏力……很可能是貧血了。身邊人可能會(huì)勸你多吃點(diǎn)紅棗、紅糖補(bǔ)補(bǔ)吧，這真的管用嗎？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師何智映表示，紅棗是好東西，日常吃沒(méi)問(wèn)題，但指望靠吃紅棗拯救缺鐵性貧血，那大概是行不通了。為何會(huì)貧血？哪些人群容易貧血？貧血是嬰幼兒、少年兒童、孕產(chǎn)婦
國(guó)第戎大學(xué)醫(yī)院、加拿大麥吉爾大學(xué)和荷蘭鹿特丹伊拉斯姆斯大學(xué)醫(yī)學(xué)中心等機(jī)構(gòu)的科研人員發(fā)表在《腸道》雜志上對(duì)已發(fā)表的匯總數(shù)據(jù)進(jìn)行的傘狀綜述發(fā)現(xiàn)，葉酸、鎂和乳制品都有助于預(yù)防腸癌，但沒(méi)有證據(jù)表明大蒜或洋蔥、魚(yú)、茶或咖啡能預(yù)防這種疾病。研究人員檢索了相關(guān)的數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)已經(jīng)發(fā)表的臨床試驗(yàn)和觀察性研究進(jìn)行系統(tǒng)綜述
近年來(lái)，在健康大潮流的裹挾之下，經(jīng)常服用各種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的人越來(lái)越多，海淘購(gòu)買(mǎi)國(guó)外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的人也越來(lái)越多。如果你說(shuō)自己什么健康補(bǔ)劑都沒(méi)吃過(guò)，什么產(chǎn)品都沒(méi)用過(guò)，似乎就顯得落伍了……那么，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑到底要不要吃呢？答案是：要在分析具體情況的基礎(chǔ)上做決定，而且補(bǔ)充數(shù)量要合理。大劑量補(bǔ)充的時(shí)間不要太長(zhǎng)。因?yàn)?/p>
疫情期間，多數(shù)人宅在家里，減少外出食欲不振，但切記一定要好好吃飯。在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就教育系統(tǒng)疫情防控工作有關(guān)情況發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾控中心研究員趙文華表示，獲得人體健康必需營(yíng)養(yǎng)素，它可提高人體免疫力，抵抗新冠肺炎。必需營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水，保證營(yíng)養(yǎng)能夠使人體免疫細(xì)胞
“疫情期間，多數(shù)人宅在家里，減少外出食欲不振，但切記一定要好好吃飯。”2月12日，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就教育系統(tǒng)疫情防控工作有關(guān)情況發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾控中心研究員趙文華表示，獲得人體健康必需營(yíng)養(yǎng)素，它可提高人體免疫力，抵抗新冠肺炎。必需營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水，保證營(yíng)養(yǎng)能
美國(guó)約翰·霍普金斯醫(yī)療集團(tuán)的研究人員7月份在《內(nèi)科學(xué)年鑒》上發(fā)表的一篇文章顯示，很多據(jù)說(shuō)能保護(hù)心臟的保健品、營(yíng)養(yǎng)素，可能實(shí)際效果都很微弱。研究者收集篩選了世界各地的277項(xiàng)此類(lèi)研究，而后對(duì)它們的研究結(jié)果進(jìn)行了二次分析，評(píng)估了16種維生素或其他補(bǔ)充劑以及8種膳食與死亡或心臟疾病（包括冠心病、中風(fēng)和心臟
數(shù)據(jù)顯示，心血管疾病是造成我國(guó)居民死亡和疾病負(fù)擔(dān)的首要病因。鮮為人知的是，維生素家族中就有不少護(hù)血管的高手，應(yīng)該經(jīng)常攝取。維生素K。這種維生素對(duì)于形成凝血酶原等凝血有關(guān)的蛋白質(zhì)是必需的，其參與凝血過(guò)程，防止出血和血栓的形成。攝入足夠的維生素K有助保護(hù)心血管健康，降低冠心病的發(fā)病率。根據(jù)《中國(guó)居民膳食
吃“對(duì)”的食物可能有助于改善患者的精神癥狀，也可能預(yù)防患病的風(fēng)險(xiǎn)。如果你感到抑郁、缺乏動(dòng)力、頭昏腦漲，覺(jué)得自己無(wú)足輕重，原因可能不完全是心理上的。“5-羥色胺”是讓你“別擔(dān)心，開(kāi)心點(diǎn)兒”的神經(jīng)遞質(zhì)，它負(fù)責(zé)穩(wěn)定情緒、調(diào)節(jié)睡眠、控制食欲和參與社交。在女性月經(jīng)周期的某段時(shí)間里，“5-羥色胺”水平會(huì)降低，有
隨著生活壓力的加大，很多人就有了焦慮情況，長(zhǎng)時(shí)間處于焦慮情緒中對(duì)健康是不利的，其實(shí)生活中的這種焦慮情緒是可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)節(jié)的，那么，你知道哪些食物可以調(diào)節(jié)焦慮情緒嗎?蘆筍情緒低落與體內(nèi)葉酸水平不足有著一定的聯(lián)系。營(yíng)養(yǎng)學(xué)界將葉酸視為一種可以調(diào)節(jié)心情的必殺技，而蘆筍中恰恰富含了大量的葉酸。一杯300毫
人的情緒總是無(wú)常的，總會(huì)因?yàn)橐恍┦潞鋈坏拈_(kāi)心或者生氣，如果經(jīng)常生氣、憂(yōu)慮對(duì)健康是有傷害的，想要改變此時(shí)的壞心情，是可以通過(guò)吃東西來(lái)緩解的。你知道哪些食物能吃出好心情嗎?緊張——補(bǔ)充鈣質(zhì)鈣不僅能促進(jìn)骨骼健康，還對(duì)人的情緒起到調(diào)節(jié)作用。它能舒緩緊繃的肌肉，放松神經(jīng)，消除緊張不安的
英國(guó)《每日郵報(bào)》網(wǎng)站刊登題為《終極備孕食譜》的報(bào)道稱(chēng)，關(guān)于備孕夫妻該做什么、不該做什么的建議不計(jì)其數(shù)，但最簡(jiǎn)單的改變或許是飲食。哈佛大學(xué)研究人員在《美國(guó)婦產(chǎn)科學(xué)雜志》半月刊上發(fā)表的一篇文章稱(chēng)，女性吃什么與懷孕概率間存在聯(lián)系。應(yīng)吃的食物1.三文魚(yú)。三文魚(yú)富含Ω-3脂肪酸。事實(shí)證明，這種脂肪酸能促使血液