大暑滋陰潤燥潤肺去火食譜有哪些?大暑吃哪些食物去火?大暑天氣氣溫比較高,這樣的高溫天氣還非常多雨,所以我們在大暑天氣是需要了解一些關于滋陰潤燥的食物的,因為這樣燥熱的天氣我們容易出現煩躁不安的癥狀,呼吸系統疾病也是比較常見多發的疾病,所以說下面養生在線小編介紹的這些去火氣,滋陰潤肺的一些食譜可以試試。
枇杷銀耳粥
原料:粳米100克,枇杷40克,銀耳(干)30克,冰糖10克。
做法:
1、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發好,撈起,瀝干水分。枇杷沖洗干凈,撕去外皮,切成兩半,剔去果核。
2、銀耳用溫水浸泡漲發,擇洗干凈,大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,然后煮成粥,放入冰糖和枇杷,在煮開煮熟可以食用。這道食譜對于緩解哮喘有改善的作用,而且也可以有美容養顏的效果,補充豐富的膠原蛋白,還能有提高人體體質的作用和效果。
糯米桂花藕
原料:蓮藕800克、糯米200克。
做法:
1、糯米淘洗凈,用溫水浸泡約1小時,泡軟;藕洗干凈,按節斷開;切下藕的一頭,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕節頭蓋住,牙簽插牢。
2、鍋內倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火燒開;覆上干凈荷葉,蓋上蓋,轉用小火約煮二小時離火。
3、取出藕晾涼,削皮,切成0、8厘米厚的片,疊碼在盤中;鍋置旺火上,放入清水燒開,加入白糖熬溶,撇去浮沫,轉用小火。煮到糖汁粘稠的時候,放入桂花糖攪拌均勻,放涼以后直接澆在糯米上即可。
功效:蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉,這些營養物質對于補氣血來說起到很好的作用,而且也可以有明顯的提高人體免疫力的作用,對于滋陰潤肺去火有好處。
上文介紹了一些關于大暑節氣滋陰潤肺的食譜,這些食物有很好的滋陰去火的作用,對我們體質的調理有非常好的效果,還可以增強人體的免疫力,非常適合大暑節氣食用,容易上火的朋友可以試試。
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