眼疲勞?專家推薦食療“補(bǔ)”

隨著科技的進(jìn)步,電腦、手機(jī)等電子產(chǎn)品已經(jīng)成為人們生活必不可少的一部分,但是用多了自然就會(huì)感覺眼疲勞、眼睛發(fā)癢,專家表示,其實(shí)這都是用眼過度的典型癥狀,需要及時(shí)調(diào)理。如何調(diào)理?專家特意為大家選取四種食療方。

1、 胡蘿卜瘦肉粥

材料:胡蘿卜250克,瘦豬肉(切片或剁成肉末)110克,粳米250克。

做法:將胡蘿卜洗凈、切成丁,與切好的肉末、粳米一起放入鍋中,加適量水煮粥食用。作早餐或宵夜。

功效:補(bǔ)虛明目。適用于眼疲勞、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者食用。

2、 桑葉豬肝

材料:豬肝100克,桑葉15克。

做法:將豬肝放入水中浸泡,不斷換水至水干凈,將豬肝切片,與桑葉一起放入鍋中,加適量水慢火煮湯,加少許鹽即可。佐餐食用。

功效:疏風(fēng)清熱,養(yǎng)肝明目。適用于眼紅、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者食用。

3、 枸杞桑葚

材料:枸杞子5克,桑葚5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克。

做法:將上述原料洗凈入鍋,加適量水熬成粥。每日早、碗兩餐食用。

功效:補(bǔ)肝腎,健脾胃。適用于用眼過度導(dǎo)致的視力疲勞者,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。

4、 菠菜豬血

材料:菠菜500克,豬血250克,植物油、食鹽、味精各適量。

做法:菠菜洗凈切段,豬血切塊。鍋內(nèi)放油,燒至八成熟,加入豬血、菠菜,翻炒10分鐘,加入適量鹽、味精調(diào)味起鍋。佐餐食用。

功效:補(bǔ)血生血,平肝明目。適用于久視傷血導(dǎo)致的視力下降。

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