1.參考月齡：12個(gè)月以上，對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶
食材準(zhǔn)備：雞胸肉90克、米飯60克、胡蘿卜10克、角瓜10克、淀粉10克 輔料：無(wú)添加醬油、鹽
操作時(shí)間：20分鐘
美味指數(shù)：★★★★★
先將雞胸肉切成小丁，放入料理機(jī)內(nèi)。
*雞胸肉除了補(bǔ)充蛋白質(zhì)以外，吃著也相對(duì)軟，不用怕娃嚼不動(dòng)。
料理機(jī)中繼續(xù)加入無(wú)添加醬油，啟動(dòng)，將雞肉攪打細(xì)膩。
接著把攪好的雞肉泥倒入碗中，再加入淀粉攪拌均勻，放好備用。
胡蘿卜、角瓜分別去皮切成丁狀。
*胡蘿卜和角瓜是我兒子比較愛(ài)吃的食材，還能補(bǔ)充維生素、護(hù)眼明目，你們可以和我用一樣的，也可以替換成其他蔬菜。
將胡蘿卜丁、角瓜丁加入到米飯中，再撒入少量鹽，將所有食材攪拌均勻。
*小寶寶可以把鹽替換成鮮菇粉，主要是為了增加點(diǎn)味道。
用清水打濕雙手防粘，然后取適量米飯放在手心，揉捏成圓球狀。
*一定要打濕雙手！否則米飯團(tuán)著會(huì)很黏，不容易揉捏。
再取適量雞肉泥，放在手中整理成餅狀。
將米飯球放入雞肉餅中，揉搓收口。
*姐妹們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候要控制好雞肉餅大小，要比米飯球大幾圈，這樣隨便往中間捏合的時(shí)候就會(huì)很容易。
最后把所有做好的雞肉球都放入盤中，開中大火，上鍋蒸15分鐘左右。
取出。你們還可以像我這樣對(duì)半切開，在表面擠點(diǎn)兒番茄醬，會(huì)更好吃呀。
雞肉飯團(tuán) 寶寶輔食食譜成品圖
