【番茄燉牛肉】的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 360 0
1.先把牛肋條放進清水中浸泡出血水,直至水逐漸
變清(期間注意換水),然后撈出瀝水,切塊~

2.牛肉塊隨冷水下鍋,煮出浮沫,然后把浮沫用勺
子撇干凈,然后把牛肉撈出控水~

3.西紅柿洗凈切塊,紅蔥頭剝好(可用洋蔥替代)

4.起鍋,熱油,下入紅蔥頭小火煽香

5.隨后放入切好的西紅柿煸炒出汁

6.番茄出汁后放入悼好的牛肉翻炒均勻

7.把上一步中的所有食材都倒進電壓鍋,調入鹽、
醬油、料酒和姜片,再加入與石材持平的熱水,
攪拌均勻,煮上20分鐘即可

8.最后裝盤,可少加點香菜(根據個人喜好)

【番茄燉牛肉】成品圖

烹飪技巧
一道家常燉牛肋,喜歡的朋友可以趕緊收藏吧??
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