雞翅洗凈,泡出血水,兩面打斜刀
加料酒,味極鮮,鹽,白糖,姜,抓勻腌20分鐘,沒有時間稍腌一會也可
鍋內加入食用油,油熱將兩面煎黃
倒入沒過雞翅的啤酒,一勺老抽,燉至湯汁漸少
湯濃收汁,出鍋。OSTINI一鍋多用,廚房百變料理。
啤酒雞翅成品圖




烹飪技巧
加啤酒之后,可以放辣椒等辛味料,因孩子不吃辣,沒有放。
雞翅洗凈,泡出血水,兩面打斜刀
加料酒,味極鮮,鹽,白糖,姜,抓勻腌20分鐘,沒有時間稍腌一會也可
鍋內加入食用油,油熱將兩面煎黃
倒入沒過雞翅的啤酒,一勺老抽,燉至湯汁漸少
湯濃收汁,出鍋。OSTINI一鍋多用,廚房百變料理。
加啤酒之后,可以放辣椒等辛味料,因孩子不吃辣,沒有放。
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