香辣蝦的做法-香辣味炒菜譜

1.P1、p2去蝦頭、蝦尾。雖然這個基圍蝦是海產品,不去腸也算干凈,不過我還是去了腸的,避免吃下去沙沙的

2.p3、p4洗凈,倒入芝麻香油和生抽(老抽雖濃,卻沒生抽鮮美),姜蒜碼味,20分鐘

 

3.P5、P6,選大蔥中稍細的蔥,刀面斜切成段;P3-P4,蒜成片,姜成絲,紅辣椒和泡菜成碎末

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