自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜1.

生蠔煮熟去殼

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

2.

熟的生蠔再次加水,姜片,煮沸去腥。

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

3.

取出備用

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

4.

將生蠔去掉內(nèi)臟。吸油紙去掉多出水分,切小粒。

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

5.

入琺瑯鑄鐵鍋,小微火抓炒。用鐵鍋是為了補(bǔ)充鐵,也可用平底不粘鍋。

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

6.

反復(fù)幾次的抓炒,生蠔變成生蠔松。

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

7.

用輔食機(jī)打粉,用50目的面粉篩子過(guò)濾,即可出來(lái)生蠔粉。

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜

自制乳山生蠔粉成品圖

自制乳山生蠔粉的做法-其它口味其它工藝菜譜
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