2塊咖喱就能拿下的美味可口,不用別的調味品,孩子說比買的美味多了的作法-咖喱味煮食譜
美食菜譜 1299 0
1.牛腩清理整潔,切割成1.5cm厚的四方塊
2.涼水入鍋,燒開一分鐘后撈起來控水預留
3.圓蔥切片預留
4.起鍋燒油,倒進圓蔥煸炒勻稱
5.然后倒進焯水的牛腩,迅速煸炒勻稱
6.倒進1勺紅燒醬油著色,還可以沒放,本人感覺放一點,咖喱的色調較為厚實
7.添加溫開水莫過牛乳,火災燒開,蓋中小火慢燉40分鐘至牛腩軟爛。
8.紅蘿卜馬鈴薯清理整潔,切割成比牛腩略微小一點的塊預留
9.牛腩煮至軟爛后,倒進馬鈴薯和紅蘿卜攪拌均勻,火災燒開
10.再放進咖喱,蓋上蓋子,中小火慢燉五分鐘,至馬鈴薯紅蘿卜斷生。
11.煮至咖喱溶化,攪拌均勻,再燜2分鐘,美味可口即成。
12.白米飯盛入盤里,再放入咖喱牛腩
13.最終撒上黑芝麻就可以服用。
2塊咖喱就能拿下的美味可口,不用別的調味品,孩子說比買的美味多了制成品圖
烹飪技巧
紅燒醬油能夠 使咖喱色調厚實一些,還可以沒放,隨自身愛好!
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