蘋果是一年四季都能吃到的水果，蘋果的營養(yǎng)元素也很高，是很多人日常水果的選擇。俗話說一天吃一個蘋果，醫(yī)生再也不找我，可見吃蘋果的好處很多。但是吃蘋果也是有一些禁忌的你可知道？并不是什么人，什么時候都適合吃蘋果，我們來看看吃蘋果要注意哪些事項吧！
一、潰瘍性結(jié)腸炎的人不宜吃蘋果
潰瘍性結(jié)腸炎的病人由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
二、蘋果不宜和海鮮一起吃
因為蘋果中含有鞣酸，和海鮮一起吃的話不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還容易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣的道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不適合和海鮮一起吃哦。
三、吃蘋果最好削皮
因為蘋果存放中會使用防腐劑，很多蘋果表皮還會使用著色劑、打蠟、漂白染色等，讓蘋果可以保存得更久、保持蘋果的水分，蘋果的顏值也更好看。所以吃蘋果最好就是削皮吃，因為石蠟用水洗也洗不掉的。
四、蘋果核不要吃
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。但試大家也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
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