人有時候真是很奇怪，明明知道不吃早餐對身體不好，但還是很多人寧愿花時間賴床，或者穿衣打扮，也懶得拿出20分鐘認認真真吃個早餐，沒時間、沒胃口、控制體重……
別辯解了，這都不是你忽略早餐的借口
因為，你的早餐決定了你的壽命長短
別不信，對照著自己往下看
不吃早餐，惹來“三高”
有調查顯示，38.54%的人不能堅持每天吃早餐，4.16%的人甚至從來不吃。
不吃早餐，大腦會釋放出需要高熱量的信號，導致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此，肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。
早餐吃太快，患癌風險高
狼吞虎咽、咀嚼不細，最直接的影響是消化不良、胃腸負擔加重，使得患上胃食管反流的幾率大大增加。然而現實中，大部分的人在10分鐘內吃完早餐，更快的5分鐘內吃完。
吃飯太快傷害的不僅是胃，還會導致肥胖幾率翻倍。而且，多數人不顧食物太燙就匆忙吃完，長期高溫飲食可能會誘發食道癌等多種消化道疾病。
建議：早餐最好安排在6:30~8:30之間，用15~20分鐘的時間在家吃完，養成健康、規律的作息習慣。
頭天晚上可以先把食物做成半成品，早上煮湯熱飯的時候，見縫插針地洗漱、收拾，就能為吃早餐騰出時間。
早餐不營養，反應跟不上
早餐不僅要吃，更要吃好，但調查發現，國人普遍不夠重視早餐的營養搭配，吃的內容較單一，這就會導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等，造成血糖水平相對較低，不能及時為大腦提供充足能量，易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題，大大降低工作和學習效率。
建議：高質量的早餐營養搭配應該做到“四有兩不要”，即有淀粉類主食；有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類；有蔬果；有一勺堅果；不要油炸食品；不要燒烤或熏制品。
早餐吃得越豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著。
就餐環境差，安全隱患大
對于早起時間是按秒掐著算的上班族來說，大部分人選擇在外買早餐吃，要么“在路邊攤購買早餐邊走邊吃”，要么“買到辦公室后匆匆解決”，要么“在公交車、私家車上解決”，這其中存在不少安全隱患。
邊走邊吃為“病從口入”提供了機會，而且會讓胃很不舒服，影響到它的正常消化，最終導致胃炎，甚至出現胃下垂。
在車上吃早餐也不安全，如果遇到加速、急剎車，就可能造成嗆噎、咬舌等意外。
至于那些一邊工作一邊胡亂塞幾口的人，這樣不集中精力吃飯的行為，會引起消化不良，增加肥胖風險。
建議：早餐最好自己做，并在家里吃完。如果實在沒有條件，一定要到正規、可靠的餐飲店購買。
