雞腿涼水入鍋，放蔥段、生姜片煮
等候的時間，提前準備小米椒段、香萊末、檸檬片
3勺生抽醬油、3勺陳醋、1勺白砂糖調勻，把小米椒、香萊、檸檬片加進去翻拌
雞腿煮到用筷子能夠扎動，時間約二十分鐘
撈起來過涼
雞腿手撕成條
準備好的調味品倒入，翻拌就可以吃完
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