蘿卜洗凈
去皮
切片
放入碗中
放適量鹽拌勻
密封放2小時腌制出水，這樣可以讓蘿卜入味并去苦澀
倒掉腌出的咸水
準備蒜頭，姜，辣椒
切片
把它們放一起，放幾片檸檬
放入適量生抽，陳醋，涼開水拌勻，咸淡可以嘗嘗。可以放點白糖更好吃，我家不吃糖略過
密封冷藏3小時以上
從冰箱取出開吃，微辣，酸爽。
蘿卜片要先用鹽腌出水并倒掉\n糖選擇性放
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