開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜1.

蘿卜洗凈

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

2.

去皮

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

3.

切片

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

4.

放入碗中

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

5.

放適量鹽拌勻

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

6.

密封放2小時腌制出水,這樣可以讓蘿卜入味并去苦澀

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

7.

倒掉腌出的咸水

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

8.

準備蒜頭,姜,辣椒

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

9.

切片

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

10.

把它們放一起,放幾片檸檬

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

11.

放入適量生抽,陳醋,涼開水拌勻,咸淡可以嘗嘗。可以放點白糖更好吃,我家不吃糖略過

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

12.

密封冷藏3小時以上

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

13.

從冰箱取出開吃,微辣,酸爽。

開胃蘿卜片的做法-酸辣味拌菜譜

開胃蘿卜片成品圖

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烹飪技巧

蘿卜片要先用鹽腌出水并倒掉\n糖選擇性放

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