簡單又下飯的炒肉榨菜的做法-咸鮮味炒菜譜

1.

洗干凈的肉,切成寬條

2.

改刀切成小塊

3.

老抽和肉拌在一起上色

4.

料酒生抽拌均勻腌制半個小時

5.

在室溫下腌制半個小時的肉已經吃透味道了

6.

蔬菜大蔥全部切小塊,榨菜泡水捏出水份切幾刀

7.

大蔥爆鍋,肉也下鍋翻炒

8.

肉炒熟,在放菜一起炒,全部都混合好大概三分鐘出鍋

烹飪技巧

1,不要加鹽,榨菜本身是咸味的了。
2,蔬菜任意搭配,本菜譜放胡蘿卜、好吃又好看。

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