火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 771 0
步驟 step 1
金字火腿上方去皮切薄片。
步驟 step 2
新鮮蠶豆熱水焯水30秒，然后浸入涼水。
步驟 step 3
小米辣切圈，大蒜切片。
步驟 step 4
豬油潤鍋，下辣椒、大蒜、火腿片煸香。
步驟 step 5
再下蠶豆煸炒，加1勺料酒調(diào)味。
步驟 step 6
加清水略微煮2分鐘即可出鍋。
火腿蠶豆的成品圖
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