火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜

火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜步驟 step

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火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜

金字火腿上方去皮切薄片。

步驟 step

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火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜

新鮮蠶豆熱水焯水30秒,然后浸入涼水。

步驟 step

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火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜

小米辣切圈,大蒜切片。

步驟 step

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火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜

豬油潤(rùn)鍋,下辣椒、大蒜、火腿片煸香。

步驟 step

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火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜

再下蠶豆煸炒,加1勺料酒調(diào)味。

步驟 step

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火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜

加清水略微煮2分鐘即可出鍋。

火腿蠶豆的成品圖

火腿蠶豆的做法-家常味炒菜譜
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