草莓味道酸酸甜甜的十分受人喜愛，很多人甚至用草莓來代替主食減肥，草莓中含有豐富的膳食纖維確實有助于減肥，但是草莓的糖分含量也比較高，減肥期間不適合多吃。草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
不過雖然說草莓不容易長胖，但如果是想要減肥的女生在食用的時候還是應該注意一些，雖然說草莓熱量并不高，但是草莓主要的能量來源是果糖和葡萄糖，這兩種糖分都是屬于單糖，很容易被機體吸收，所以不適合大量的食用，在短時間內大量的食用草莓也可導致能量不能及時代謝，從而引起發胖。
草莓減肥還是增肥
適量的吃草莓是有助于減肥的。
每100克草莓的熱量大約為30大卡，算是熱量比較低的水果，并且還含有豐富的纖維素，所以適量的吃草莓是有助于減肥的。每一百克草莓的熱量約為30大卡，適量食用不用擔心發胖，草莓不僅僅熱量低，所含的纖維、碳水化合物的營養數值較低，而且維生素C的含量較多，即使是正在減肥的人群也是可以放心吃的。想要減肥的人可以通過吃草莓來飽腹，因為草莓的熱量低，達到同樣的飽腹效果，草莓的熱量要比其他水果低得多。而且草莓中還含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善便秘，對減肥更是有幫助。
不過雖然草莓可以減肥，但是也不能吃多，否則不僅不可以減肥，反而有發胖的風險。草莓不僅僅熱量低，所含的纖維、碳水化合物的營養數值較低，而且維生素C的含量較多，即使是正在減肥的人群也是可以放心吃的。雖然說草莓熱量并不高，但是草莓主要的能量來源是果糖和葡萄糖，這兩種糖分都是屬于單糖，很容易被機體吸收，所以不適合大量的食用，在短時間內大量的食用草莓也可導致能量不能及時代謝，從而引起發胖。
