豆?jié){你喝對(duì)了嗎?小心,喝法不對(duì)會(huì)中毒!

豆?jié){是一種再普通的飲品了,不僅味美,深得廣大市民的喜愛,而且還具有很多功效,比如,生津潤燥、清熱解毒、美容養(yǎng)顏、優(yōu)化血液等。不僅如此,不同的豆?jié){,功效也會(huì)大不相同。今天筆者就為大家詳細(xì)介紹一下我們常喝的幾種豆?jié){的功效。


第一種,黃豆豆?jié){

黃豆豆?jié){是最受歡迎的豆?jié){之一,很多人每天早餐都會(huì)喝上1杯熱氣騰騰的豆?jié){。黃豆含有豐富的維生素B、維生素E、硒等元素,能起到抗氧化、延緩衰老的效果。

第二種,黑豆豆?jié){

黑豆的營養(yǎng)成分很高,含有鎂、鉬、鋅、銅、硒等礦物質(zhì),能起到美容養(yǎng)顏,抗氧化,延緩肌膚衰老的作用。不僅如此,黑豆還含有豐富的花青素,除了能抗氧化外,還具有防癌,延壽。


第三種,紅豆豆?jié){

紅豆被人們稱為“心之谷”,營養(yǎng)價(jià)值高,能凈化血液、利尿消腫等,所以常喝紅豆豆?jié){,對(duì)身體也非常有益。

第四種,綠豆豆?jié){

綠豆豆?jié){,口感好,是人們夏季消暑佳品。其具有預(yù)防便秘、清熱解毒、緩解咽喉痛等。不過值得提醒大家的是,綠豆性偏涼,脾胃虛弱的人不宜多喝。

了解了不同豆?jié){的功效后,大家還需要注意飲用方法。其中有2點(diǎn)注意事項(xiàng)不可犯:


第一點(diǎn),豆?jié){要煮熟

無論是哪種豆?jié){,大家都一定要煮熟才能飲用,否則會(huì)出現(xiàn)惡心、拉肚子、中毒等癥狀。

第二點(diǎn),喝豆?jié){不要加雞蛋和紅糖

若在豆?jié){里加雞蛋或是紅糖,會(huì)影響其營養(yǎng)成分。如加紅糖,會(huì)導(dǎo)致紅糖中的有機(jī)酸與豆?jié){當(dāng)中的蛋白質(zhì)結(jié)合出現(xiàn)沉淀物,既破壞了豆?jié){的營養(yǎng),也不利于身體吸收。

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