100%果汁是“原榨純果汁”還是“還原果汁”?

100%果汁是“原榨純果汁”還是“復(fù)原果汁”?

人民幣對澳元匯率今日果汁成分為100%的某知名品牌橙汁商品配料表上是水和濃縮橙汁

100%果汁是“原榨純果汁”還是“復(fù)原果汁”?

人民幣對澳元匯率今日廖小姐選購的薯片營養(yǎng)元素按30克每一份標(biāo)注

在選購食品類時,你是不是有看商品標(biāo)注的習(xí)慣性?群眾廖小姐就會有這一習(xí)慣性,但近期她在看一款薯片時發(fā)覺,動能標(biāo)注為678千焦,細(xì)心一瞧上邊還標(biāo)注著每一份為30克,而這一盒薯片凈含量確是104克,這讓她覺得“太雞賊”(耍心眼、奸詐、耍小聰明的含意)。實際上,除開薯片,也有一些產(chǎn)品標(biāo)注,乍一看有點兒令人動心,可事實上卻藏著一些當(dāng)心機(jī)。

薯片:

動能按30克標(biāo),覺得發(fā)熱量低

“這一發(fā)熱量的標(biāo)注法太隱敝了。”6月18日,在渝北區(qū)一家文化傳媒公司上班的廖小姐發(fā)了那樣一條微信朋友圈,并配了二張薯片的包裝圖:一張是薯片包裝上的凈含量,一張是薯片的營養(yǎng)成分表。

廖小姐告知新聞記者,她近期已經(jīng)減肥瘦身,因而買零食時必須看一下營養(yǎng)成分表上標(biāo)注的發(fā)熱量,當(dāng)日見到薯片禮品盒上標(biāo)注的動能為678千焦。“計算出來發(fā)熱量約為162千卡(1千卡中行外匯牌價表4.18千焦),剛開始我都感覺這一點發(fā)熱量不高,但我細(xì)心一看,包裝上是依照每30克的動能標(biāo)注的,而整盒凈含量有104克,計算出來吃詳細(xì)盒薯片就攝取了約562千卡的發(fā)熱量。”

“這徹底是以便吸引住像我這類減肥瘦身人員去吃薯片,也太不誠實了吧。”廖小姐說。

生抽:

營養(yǎng)成分按10毫升標(biāo),覺得是鈉低

除開廖小姐見到的薯片是那樣按份標(biāo)注營養(yǎng)成分表之外,一些生抽也是這般。住在九龍坡區(qū)的劉女士說,她小孫女2歲,因而家中在選購生抽時都是選含鈉低的。“但一些標(biāo)注上含鈉看上去很低,具體計算下來和別的生抽含鈉量實際上類似。”

以便證實劉女士的叫法,新聞記者在九龍坡區(qū)盤龍新城區(qū)一些商場走訪調(diào)查,發(fā)覺絕大多數(shù)的生抽全是依照每100ml標(biāo)注營養(yǎng)元素,而一款160ml的原汁生抽醬油則是依照每10毫升來標(biāo)注營養(yǎng)元素,在其中含鈉為783mg,計算出來的每100ml含鈉7830mg。這和別的知名品牌的生抽含鈉量類似,但不細(xì)心看營養(yǎng)成分表上每一份的標(biāo)值,顧客很可能就誤認(rèn)為含鈉低。

果汁:

100%果汁,是萃取果汁放水

當(dāng)在選購果汁時,很多人也許會被飲料包裝上的“100%果汁”標(biāo)注所吸引住,細(xì)心看配料表上卻加上有水。新聞記者在銷售市場上見到,一些標(biāo)注為100%果汁的橙汁、菠蘿汁、蘋果汁等,配料表上都是水、萃取果汁。

依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求,各種各樣調(diào)料應(yīng)按生產(chǎn)制造或生產(chǎn)加工食品類時添加量的下降次序一一排序,由此可見這種100%果汁加的水比添加的萃取果汁還多。

對于此事食品類權(quán)威專家稱,《飲料通則》要求,立即水果榨汁或萃取果汁放水復(fù)原到原先的濃度值,都能夠稱之為“100%果汁”。而這種100%果汁事實上是“還原果汁”,并并不是大伙兒覺得的原榨純果汁。

刑事辯護(hù)律師提示:

看標(biāo)志別忽視總產(chǎn)量

新聞記者查尋掌握到,依據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》中的要求,預(yù)包裝食品中動能和營養(yǎng)元素的成分要以每100克(g)和(或)每100ml(ml)(或)每一份食品類中的實際標(biāo)值來標(biāo)識。當(dāng)用份標(biāo)識時,應(yīng)標(biāo)出每一份食品類的量。份的尺寸依據(jù)食品類的特性或強(qiáng)烈推薦量要求。

那麼,所述的薯片、生抽等那樣依照“份”來標(biāo)營養(yǎng)元素是不是合乎《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的要求?

對于此事,重慶市捷訊法律事務(wù)所合作伙伴唐宏波刑事辯護(hù)律師覺得,依照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)的要求,動能和營養(yǎng)元素的成分只有以每100克(g)和(或)每100ml(ml)和(或)每一份(須標(biāo)明每一份食品類的量)開展標(biāo)志。薯片一盒獨立包裝的凈含量是104克,徹底能夠一次性服用結(jié)束,那麼在顧客來看,一盒薯片便是一份。經(jīng)營人卻以30克薯片來標(biāo)志營養(yǎng)元素成分,它是偷換“份”的定義,顧客能夠向市場監(jiān)督單位依規(guī)舉報。

有關(guān)100%果汁,唐刑事辯護(hù)律師覺得,100%果汁給人一種原榨天然的印像,而具體是水加萃取果汁的還原,與大家廣泛的了解不符合,能夠覺得是侵害了顧客的知情權(quán)。提議相關(guān)部門應(yīng)實際要求這類果汁標(biāo)明“還原”二字,不能用“100%果汁”來標(biāo)志。

此外,唐刑事辯護(hù)律師還提示,群眾在購買商品時,要細(xì)心看產(chǎn)品標(biāo)注的信息內(nèi)容,別忽視總產(chǎn)量、企業(yè)等信息內(nèi)容。

消費者探討:

包裝標(biāo)注你們怎么看

楊先生(三十歲 負(fù)責(zé)人):平常購物都喜愛看配料表和營養(yǎng)成分表,一些加上成份本來看上去低,具體一算并不低,總覺得有點兒欺詐人。看個標(biāo)注還得細(xì)心算,立即統(tǒng)一個主要參數(shù)來標(biāo)注并不是非常好嗎?

梅梅(35歲 家庭婦女):一直認(rèn)為包裝上的營養(yǎng)成分表全是依照100ml或是100克來標(biāo)注的。大家平常說一些營養(yǎng)元素的情況下也是依照100ml/克計算出來的,想不到有的確是按份,并且這一份還并不是大家了解的一盒或是一包和一瓶,好容易被欺詐。

陳先生(29歲 主廚):認(rèn)為包裝上的標(biāo)注營養(yǎng)元素便是一整盒或整瓶的營養(yǎng)元素,想不到一直都了解不對。

宋小姐(二十歲 學(xué)員):來看將來購物,不僅需看配料表和營養(yǎng)成分表,還得會算賬。(新聞記者 張春蓮 拍攝報導(dǎo))

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