100%果汁是“原榨純果汁”還是“還原果汁”?

100%果汁是“原榨純果汁”還是“復原果汁”?

人民幣對澳元匯率今日果汁成分為100%的某知名品牌橙汁商品配料表上是水和濃縮橙汁

100%果汁是“原榨純果汁”還是“復原果汁”?

人民幣對澳元匯率今日廖小姐選購的薯片營養元素按30克每一份標注

在選購食品類時,你是不是有看商品標注的習慣性?群眾廖小姐就會有這一習慣性,但近期她在看一款薯片時發覺,動能標注為678千焦,細心一瞧上邊還標注著每一份為30克,而這一盒薯片凈含量確是104克,這讓她覺得“太雞賊”(耍心眼、奸詐、耍小聰明的含意)。實際上,除開薯片,也有一些產品標注,乍一看有點兒令人動心,可事實上卻藏著一些當心機。

薯片:

動能按30克標,覺得發熱量低

“這一發熱量的標注法太隱敝了。”6月18日,在渝北區一家文化傳媒公司上班的廖小姐發了那樣一條微信朋友圈,并配了二張薯片的包裝圖:一張是薯片包裝上的凈含量,一張是薯片的營養成分表。

廖小姐告知新聞記者,她近期已經減肥瘦身,因而買零食時必須看一下營養成分表上標注的發熱量,當日見到薯片禮品盒上標注的動能為678千焦。“計算出來發熱量約為162千卡(1千卡中行外匯牌價表4.18千焦),剛開始我都感覺這一點發熱量不高,但我細心一看,包裝上是依照每30克的動能標注的,而整盒凈含量有104克,計算出來吃詳細盒薯片就攝取了約562千卡的發熱量。”

“這徹底是以便吸引住像我這類減肥瘦身人員去吃薯片,也太不誠實了吧。”廖小姐說。

生抽:

營養成分按10毫升標,覺得是鈉低

除開廖小姐見到的薯片是那樣按份標注營養成分表之外,一些生抽也是這般。住在九龍坡區的劉女士說,她小孫女2歲,因而家中在選購生抽時都是選含鈉低的。“但一些標注上含鈉看上去很低,具體計算下來和別的生抽含鈉量實際上類似。”

以便證實劉女士的叫法,新聞記者在九龍坡區盤龍新城區一些商場走訪調查,發覺絕大多數的生抽全是依照每100ml標注營養元素,而一款160ml的原汁生抽醬油則是依照每10毫升來標注營養元素,在其中含鈉為783mg,計算出來的每100ml含鈉7830mg。這和別的知名品牌的生抽含鈉量類似,但不細心看營養成分表上每一份的標值,顧客很可能就誤認為含鈉低。

果汁:

100%果汁,是萃取果汁放水

當在選購果汁時,很多人也許會被飲料包裝上的“100%果汁”標注所吸引住,細心看配料表上卻加上有水。新聞記者在銷售市場上見到,一些標注為100%果汁的橙汁、菠蘿汁、蘋果汁等,配料表上都是水、萃取果汁。

依據《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》要求,各種各樣調料應按生產制造或生產加工食品類時添加量的下降次序一一排序,由此可見這種100%果汁加的水比添加的萃取果汁還多。

對于此事食品類權威專家稱,《飲料通則》要求,立即水果榨汁或萃取果汁放水復原到原先的濃度值,都能夠稱之為“100%果汁”。而這種100%果汁事實上是“還原果汁”,并并不是大伙兒覺得的原榨純果汁。

刑事辯護律師提示:

看標志別忽視總產量

新聞記者查尋掌握到,依據《預包裝食品營養標簽通則》中的要求,預包裝食品中動能和營養元素的成分要以每100克(g)和(或)每100ml(ml)(或)每一份食品類中的實際標值來標識。當用份標識時,應標出每一份食品類的量。份的尺寸依據食品類的特性或強烈推薦量要求。

那麼,所述的薯片、生抽等那樣依照“份”來標營養元素是不是合乎《預包裝食品營養標簽通則》的要求?

對于此事,重慶市捷訊法律事務所合作伙伴唐宏波刑事辯護律師覺得,依照國家行業標準《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011)的要求,動能和營養元素的成分只有以每100克(g)和(或)每100ml(ml)和(或)每一份(須標明每一份食品類的量)開展標志。薯片一盒獨立包裝的凈含量是104克,徹底能夠一次性服用結束,那麼在顧客來看,一盒薯片便是一份。經營人卻以30克薯片來標志營養元素成分,它是偷換“份”的定義,顧客能夠向市場監督單位依規舉報。

有關100%果汁,唐刑事辯護律師覺得,100%果汁給人一種原榨天然的印像,而具體是水加萃取果汁的還原,與大家廣泛的了解不符合,能夠覺得是侵害了顧客的知情權。提議相關部門應實際要求這類果汁標明“還原”二字,不能用“100%果汁”來標志。

此外,唐刑事辯護律師還提示,群眾在購買商品時,要細心看產品標注的信息內容,別忽視總產量、企業等信息內容。

消費者探討:

包裝標注你們怎么看

楊先生(三十歲 負責人):平常購物都喜愛看配料表和營養成分表,一些加上成份本來看上去低,具體一算并不低,總覺得有點兒欺詐人。看個標注還得細心算,立即統一個主要參數來標注并不是非常好嗎?

梅梅(35歲 家庭婦女):一直認為包裝上的營養成分表全是依照100ml或是100克來標注的。大家平常說一些營養元素的情況下也是依照100ml/克計算出來的,想不到有的確是按份,并且這一份還并不是大家了解的一盒或是一包和一瓶,好容易被欺詐。

陳先生(29歲 主廚):認為包裝上的標注營養元素便是一整盒或整瓶的營養元素,想不到一直都了解不對。

宋小姐(二十歲 學員):來看將來購物,不僅需看配料表和營養成分表,還得會算賬。(新聞記者 張春蓮 拍攝報導)

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