菠蘿蜜吃完以后，留有的菠蘿蜜籽也是一種難能可貴的食材，煮開以后味兒粉糯，十分美味，那麼菠蘿蜜籽發芽了能吃嗎？吃菠蘿蜜籽會生肥嗎？
菠蘿蜜籽發芽了能吃嗎能吃，但不建議吃。
菠蘿蜜籽含有木薯淀粉、糖份及其多種營養元素和礦物，就算發芽了也不會造成有害物，可是植物種子發芽的情況下會耗費內部的營養物質，因而發芽了菠蘿蜜不但營養成分減少了，口味也會下降許多 ，因而并不建議吃發芽了的菠蘿蜜籽。
吃菠蘿蜜籽會生肥嗎菠蘿蜜籽吃多了會提升長胖的概率。
菠蘿蜜籽中帶有豐富多彩的木薯淀粉、人體脂肪、蛋白等營養元素，因而發熱量也是較為高的，為165大卡/100克，因而吃多了菠蘿蜜籽也是非常容易發胖的。但假如按時開展鍛練，每日攝取的發熱量和身體耗費的發熱量差不多，就算吃完菠蘿蜜籽也是不易長胖的。
菠蘿蜜籽的作用與營養成分1.填補動能：菠蘿蜜籽中含有木薯淀粉、糖份，服用后可以為身體填補動能，保持工作中、日常生活需要的動能。
2.補充維生素：菠蘿蜜籽中帶有豐富多彩的營養元素，如蛋白、糖分、甲基纖維素及其多種多樣礦物原素，適當服用能為身體填補很多的營養元素，有利于提高身體的抵抗能力。
3.有利胃腸：菠蘿蜜籽中帶有很多的木薯淀粉成份，因而煮開后口味軟糯、易于消化，不但有利胃腸，并且可以迅速為人體出示動能。
菠蘿蜜籽如何吃怎么煮1.立即水煮：將菠蘿蜜的籽清洗，放進鍋中，放水，煮15分鐘上下，就可以撈起來去皮服用。
2.熬粥：將菠蘿蜜的核與米都洗干凈。煮米的情況下另外放進菠蘿蜜核，待煮好后就可以吃完。
3.煲湯：在燉雞湯或是排骨湯的情況下，在起鍋前二十分鐘能夠 添加菠蘿蜜籽，那樣更美味。
