夏季腹瀉高發(fā) 專家支招這樣預(yù)防

一到夏季,許多人感覺自己的腸胃變“脆弱”了,動不動就會腹瀉。天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院感染疾病科副主任醫(yī)師吳存瑾在接受人民網(wǎng)記者采訪時提示,夏季是腹瀉的高發(fā)季節(jié),要注意食物和飲用水的衛(wèi)生安全。

“如果糞便特別稀薄,超過正常含水量,或次數(shù)大于每天3次,排便量超過每天200克時,可定義為腹瀉。”吳存瑾介紹,腹瀉一般包括感染性腹瀉和非感染性腹瀉。夏季腹瀉以感染性腹瀉為主,常見的病原體包括志賀菌、腸致瀉性大腸桿菌、沙門菌、諾如病毒、輪狀病毒等。另外,進食生冷食物過多、過快或腹部受涼,會使較為脆弱的胃腸黏膜受到刺激,造成胃腸道的應(yīng)激反應(yīng),也會引起腹瀉。

 “腹瀉可表現(xiàn)為稀便、水樣便、黏液便、膿血便或血樣便。同時可伴有腹痛、惡心、嘔吐、腹脹、食欲不振、發(fā)熱及全身不適等。病情嚴(yán)重者,可以因大量丟失水和電解質(zhì)而引起脫水、電解質(zhì)紊亂,甚至休克或死亡。”吳存瑾說。

吳存瑾表示,針對腹瀉常用的治療藥物主要分為四類:口服補液鹽、止瀉藥物、抗菌藥物以及益生菌制劑。治療腹瀉需要對因?qū)ΠY用藥,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服藥。老年人、兒童以及重癥患者,發(fā)生腹瀉應(yīng)及時就醫(yī)。

那么,夏季該如何預(yù)防腹瀉呢?吳存瑾建議,預(yù)防腹瀉可以從注意飲用水衛(wèi)生、食物生熟分開、培養(yǎng)良好手衛(wèi)生習(xí)慣、減少與腸道傳染病患者接觸等入手。高溫可殺滅致病微生物,飲用水宜煮沸后再飲用。飯前、便后要洗手。生食食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入。生熟刀板要分開,餐具要煮沸消毒后再使用。

“夏季吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi),且儲存時間不宜過長。冰箱低溫只能延緩細(xì)菌生長,并不能滅菌,因此存放在冰箱中的食物需要熱透后再食用。”吳存瑾提示。

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