中午11點(diǎn)半，浙江衢州江山市四都鎮(zhèn)傅筑園村，共享食堂又熱鬧起來(lái)。走進(jìn)食堂，寬敞明亮的大廳內(nèi)，貼心設(shè)置了防滑地磚、無(wú)障礙坡道，方便殘障老年人進(jìn)出。透過(guò)窗口玻璃看到，后廚工作人員正在忙活。
71歲的村民徐惠英，子女外出打工，長(zhǎng)期獨(dú)居，是食堂常客。徐惠英打完飯，朝攝像頭“刷臉”便完成支付。“食堂的支付系統(tǒng)，提前錄入了我們的信息和對(duì)應(yīng)的就餐金額，更方便了。”徐惠英說(shuō)。
傅筑園村60歲以上的老年人占比超過(guò)1/4。針對(duì)老年人就餐問(wèn)題，村里利用村集體資金改建閑置房屋，用作餐廳。江山市在撥付專項(xiàng)資金基礎(chǔ)上，開(kāi)拓慈善資金捐助渠道，在設(shè)施配置、食堂運(yùn)營(yíng)補(bǔ)助等方面為共享食堂提供資金幫扶，分?jǐn)傔\(yùn)營(yíng)成本。
傅筑園村黨支部書記劉漢陽(yáng)介紹，食堂面向全體村民開(kāi)放，除了春節(jié)全年無(wú)休。食堂還請(qǐng)來(lái)專業(yè)廚師和營(yíng)養(yǎng)師，做到每餐兩葷一素健康搭配、食譜日日更新。
傅筑園村地處山區(qū)，部分老年人居住較分散。除了共享食堂，傅筑園村還在較偏遠(yuǎn)的自然村村口增設(shè)助餐點(diǎn)。針對(duì)部分身體殘疾、行動(dòng)不便的村民，發(fā)動(dòng)村網(wǎng)格員、公益性崗位人員參與志愿服務(wù)，為村民免費(fèi)送餐。
對(duì)村民們來(lái)說(shuō)，來(lái)共享食堂不只可以就餐。與食堂一墻之隔的區(qū)域，聚合了休息室、理發(fā)室、棋牌室、醫(yī)療室等公共空間。
多渠道擴(kuò)大資金來(lái)源，努力降低運(yùn)營(yíng)成本，江山市持續(xù)探索助餐服務(wù)方式，讓共享食堂可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。截至去年12月底，江山市常態(tài)化運(yùn)營(yíng)共享食堂（助餐點(diǎn)）252家，助餐配送服務(wù)覆蓋約80%。
江山市還將全市共享食堂（助餐點(diǎn)）納入“好管家”智慧助餐監(jiān)管平臺(tái)。平臺(tái)可根據(jù)系統(tǒng)就餐人次，確定補(bǔ)助金額，無(wú)須各點(diǎn)位提交證明材料，做到費(fèi)用結(jié)算、資金撥付有據(jù)可依，確保資金使用實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)管，補(bǔ)助政策精準(zhǔn)落實(shí)。
由共建到共享，這是浙江因地制宜開(kāi)展養(yǎng)老助餐服務(wù)的縮影。截至去年12月底，浙江已建立1萬(wàn)余個(gè)老年助餐服務(wù)設(shè)施，助餐服務(wù)覆蓋70%以上村（社區(qū)）。“我們將不斷健全養(yǎng)老服務(wù)體系，加強(qiáng)適老化改造，多措并舉建設(shè)老年友好型社會(huì)。”浙江省民政廳養(yǎng)老服務(wù)處處長(zhǎng)陳建義說(shuō)。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年04月10日 15 版）
