致多人腹瀉百日宴調(diào)查結(jié)果公布 武漢市洪山區(qū)食藥監(jiān)局責(zé)令涉事酒店整改

易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀:本月上旬,一對夫婦在洪山區(qū)湖濱花園酒店為寶寶辦百日宴后,赴宴的數(shù)十位賓朋均出現(xiàn)不同程度的腹瀉癥狀(見本報11月10日11版)……

本月上旬,一對夫婦在洪山區(qū)湖濱花園酒店為寶寶辦百日宴后,赴宴的數(shù)十位賓朋均出現(xiàn)不同程度的腹瀉癥狀(見本報11月10日11版)。昨日洪山區(qū)食藥監(jiān)局公布了調(diào)查結(jié)果。

洪山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長劉翰蓀介紹,事發(fā)次日,執(zhí)法大隊(duì)就去酒店現(xiàn)場查看,并取走了酒店的留樣食品。經(jīng)過洪山區(qū)疾控中心衛(wèi)生監(jiān)督所對留樣食品進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)等檢測,并未發(fā)現(xiàn)致多人腹瀉的因素。投訴人樊先生反映,致腹瀉嫌疑最大的涼菜,酒店并未留樣。

劉翰蓀說,酒店方面確實(shí)存在一定的問題,如廚房天花板有破漏、用過的餐具沒有及時清洗、留樣食品不全等。對此,該執(zhí)法大隊(duì)已下達(dá)責(zé)令整改通知書。

投訴人樊先生表示,相關(guān)部門的反應(yīng)比較及時,處理結(jié)果較為滿意。但他同時也想知道,酒店廚房衛(wèi)生狀況不佳是否與當(dāng)日多人腹瀉有關(guān)?對此,劉隊(duì)長解釋,政府依法行政,由于衛(wèi)生檢測方面沒有證據(jù),因此無法證明其中有直接關(guān)系。

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