致多人腹瀉百日宴調查結果公布 武漢市洪山區食藥監局責令涉事酒店整改

易網在線健康導讀:本月上旬,一對夫婦在洪山區湖濱花園酒店為寶寶辦百日宴后,赴宴的數十位賓朋均出現不同程度的腹瀉癥狀(見本報11月10日11版)……

本月上旬,一對夫婦在洪山區湖濱花園酒店為寶寶辦百日宴后,赴宴的數十位賓朋均出現不同程度的腹瀉癥狀(見本報11月10日11版)。昨日洪山區食藥監局公布了調查結果。

洪山區食藥監局執法大隊隊長劉翰蓀介紹,事發次日,執法大隊就去酒店現場查看,并取走了酒店的留樣食品。經過洪山區疾控中心衛生監督所對留樣食品進行細菌培養等檢測,并未發現致多人腹瀉的因素。投訴人樊先生反映,致腹瀉嫌疑最大的涼菜,酒店并未留樣。

劉翰蓀說,酒店方面確實存在一定的問題,如廚房天花板有破漏、用過的餐具沒有及時清洗、留樣食品不全等。對此,該執法大隊已下達責令整改通知書。

投訴人樊先生表示,相關部門的反應比較及時,處理結果較為滿意。但他同時也想知道,酒店廚房衛生狀況不佳是否與當日多人腹瀉有關?對此,劉隊長解釋,政府依法行政,由于衛生檢測方面沒有證據,因此無法證明其中有直接關系。

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