2017全國(guó)食品藥品科普狀況調(diào)查結(jié)果在京發(fā)布

為提升科普宣傳效果,增強(qiáng)科普宣傳的針對(duì)性,系統(tǒng)了解社會(huì)公眾對(duì)食品、藥品、化妝品、保健食品、醫(yī)療器械安全知識(shí)認(rèn)知、行為與需求,7月21日,國(guó)家食藥監(jiān)總局新聞宣傳中心發(fā)布《全國(guó)食品藥品科普狀況調(diào)查(2017)》(以下簡(jiǎn)稱《調(diào)查》),解碼我國(guó)公眾對(duì)食品、藥品、化妝品、保健食品和醫(yī)療器械的科普訴求。

原標(biāo)題:調(diào)查顯示公眾食藥安全意識(shí)強(qiáng)但食藥知識(shí)認(rèn)知度較差

為提升科普宣傳效果,增強(qiáng)科普宣傳的針對(duì)性,系統(tǒng)了解社會(huì)公眾對(duì)食品、藥品、化妝品、保健食品、醫(yī)療器械安全知識(shí)認(rèn)知、行為與需求,7月21日,國(guó)家食藥監(jiān)總局新聞宣傳中心發(fā)布《全國(guó)食品藥品科普狀況調(diào)查(2017)》(以下簡(jiǎn)稱《調(diào)查》),解碼我國(guó)公眾對(duì)食品、藥品、化妝品、保健食品和醫(yī)療器械的科普訴求。

國(guó)家食藥監(jiān)總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛講話

《調(diào)查》顯示,在公眾安全意識(shí)方面,我國(guó)公眾的食品藥品安全意識(shí)較強(qiáng),但安全知識(shí)較為薄弱。公眾最關(guān)注食品與藥品安全知識(shí),關(guān)注比例在90%左右。對(duì)食品和藥品安全知識(shí)的關(guān)注,中年公眾強(qiáng)于其他年齡公眾,化妝品安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加程度有所減弱,保健食品及醫(yī)療器械安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加,程度有所增強(qiáng)。

《調(diào)查》還顯示,專家水平參差不齊,影響安全知識(shí)的可信賴度。兒童食品藥品關(guān)注度高,聚焦健康性與副作用。公眾高度關(guān)注以食用油、生鮮、果蔬為代表的生活必需品的安全,觀念意識(shí)影響消費(fèi)決策,考慮核心是功效與副作用。

傳播渠道方面,目前已形成安全知識(shí)多元化傳播渠道,電視及網(wǎng)絡(luò)影響力并駕齊驅(qū)。中老年人易接受傳統(tǒng)媒體及線下科普宣傳,青年人偏愛(ài)微信網(wǎng)站。形式直觀是傳播安全知識(shí)的關(guān)鍵,高接觸不一定帶來(lái)高評(píng)價(jià),直觀便利的視覺(jué)傳播形式更受到青睞。政府科普活動(dòng)公眾評(píng)價(jià)較高,形象化傳播形式更認(rèn)可,文字介紹公眾接觸面最為廣泛,賣場(chǎng)/貨架標(biāo)簽/卡片認(rèn)可度低,影響力受限于接觸規(guī)模,可信度差影響傳播效果。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

對(duì)于科普宣傳,《調(diào)查》建議,針對(duì)公眾關(guān)心的知識(shí)內(nèi)容為核心,增強(qiáng)科普工作的針對(duì)性和實(shí)用性;利用權(quán)威專家解讀,增強(qiáng)科普作品的權(quán)威性;采用圖文、視頻形式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體渠道,增強(qiáng)科普作品的可讀性和可及性;建立多部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制,有效應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言。營(yíng)造良好的食品安全輿論環(huán)境,除了重點(diǎn)打擊謠言之外,還要提高公眾科學(xué)素養(yǎng),大力開(kāi)展科普宣傳工作,普遍提高全民科學(xué)素質(zhì)。

國(guó)家食藥監(jiān)總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛表示,此次調(diào)查,全面、客觀地反映民眾對(duì)食品、藥品、化妝品、保健食品和醫(yī)療器械的安全知識(shí)與安全問(wèn)題的認(rèn)知與關(guān)注情況,讓公眾直觀了解到公眾對(duì)于食品藥品安全關(guān)注度與食品藥品安全知識(shí)之間的差距,對(duì)相關(guān)行業(yè)有精準(zhǔn)科普的指導(dǎo)意義。

據(jù)悉,此次調(diào)查由國(guó)家食藥監(jiān)總局新聞中心委托尼爾森網(wǎng)聯(lián)媒介數(shù)據(jù)服務(wù)有限公司進(jìn)行,歷時(shí)6個(gè)多月,通過(guò)“定性調(diào)查+定量研究”的方式,選取全國(guó)一至三線15個(gè)代表性城市,采用定點(diǎn)攔截訪問(wèn)+焦點(diǎn)小組座談會(huì)的形式,成功訪問(wèn)1232位民眾,共獲取39.2萬(wàn)條數(shù)據(jù),結(jié)合尼爾森大數(shù)據(jù)資源及研究技術(shù)形成。

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