高蛋白食物低脂的肉類和土豆合適減肥人員吃
健康新聞 843 0
很多人想操縱休重乃至減肥，這也害怕吃那也害怕吃，有些人一味只吃素，有些人一點(diǎn)木薯淀粉不吃，這全是不好的。
減肥也得吃點(diǎn)肉
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 趙 妍：減肥者通常在減肥全過程中遺失許多 全身肌肉，造成 新陳代謝降低，產(chǎn)生“易胖難瘦”身體素質(zhì)，不好減肥。而高蛋白的食物可提升蛋白的攝取，協(xié)助全身肌肉能夠更好地恢復(fù)和生長(zhǎng)發(fā)育，并降低外流。而全身肌肉比例的提升，能提升 新陳代謝，協(xié)助耗費(fèi)大量發(fā)熱量。而且蛋白的飽腹感更強(qiáng)，吃進(jìn)身體需花銷很長(zhǎng)期消化吸收、新陳代謝，從而使人的大腦感受到“飽了”的數(shù)據(jù)信號(hào)，積極降低進(jìn)餐量。充裕的蛋白還可減緩餐后血糖升高速率，考慮人體各器官機(jī)構(gòu)細(xì)胞代謝需要等。
但是，并不一定肉類都合適吃。多挑選高蛋白食物低脂的肉類，高脂肪的肉類盡可能不吃或少吃。蛋白質(zhì)食物烹飪方法可選清燉、白煮、清蒸、醬鹵、拌涼菜等，少用煎炸、蜜汁等作法。高蛋白食物低脂的食材優(yōu)選魚類、蝦類，次之是削皮雞鴨，最終是瘦的豬牛肉、羊肉，這種食材最好是餐餐都是有，一般以1~2兩為宜。強(qiáng)烈推薦清蒸魚、水煮蝦，美味身心健康，作法簡(jiǎn)易。少選脂肪率高的五花肉、肥牛、肥羊等。
吃土豆飽腹感強(qiáng)
江蘇連云港市婦幼保健醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科原負(fù)責(zé)人 張曉燕：土豆是身體服用后飽腹感非常好的食材，減肥的情況下酌情考慮適當(dāng)吃點(diǎn)土豆，不僅有益于減肥，并且還不感覺肚子餓。
假如用蒸的方法來解決土豆，對(duì)在其中營(yíng)養(yǎng)元素的危害相對(duì)性較為小，且煮熟后的土豆里維他命C的保存率在80%之上，糖分、礦物、膳食纖維素等也沒有是多少損害，還便于消化。
煮熟后的土豆能夠碾成泥，口味酥軟，更合適老年人和小孩吃。不強(qiáng)烈推薦煎炸和紅燒，也盡可能不必切割成片狀或是切絲烹制，非常容易吸油。
必須表明的是，土豆更合適作為正餐來吃。由于土豆里木薯淀粉的成分較為高，測(cè)算在正餐的范疇內(nèi)，假如吃完土豆，就需要降低別的正餐的量。
文中來源于：
今日匯率《健康時(shí)報(bào)》2020-10-9第4版《減肥還要吃點(diǎn)肉》
外匯牌價(jià)《健康時(shí)報(bào)》2020-10-9第4版《吃土豆飽腹感強(qiáng)》
上一篇：
國(guó)家衛(wèi)健委：10月24日增加確診病例15例均為海外輸入病例
下一篇：
痛風(fēng)為什么愛在腳指頭發(fā)病
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
559
很多人想控制體重甚至減肥，這也不敢吃那也不敢吃，有的人一味只吃素，有的人一點(diǎn)淀粉不吃，這都是不行的。減肥也得吃點(diǎn)肉山東大學(xué)齊魯醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 趙 妍：減肥者往往在減肥過程中丟失很多肌肉，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降，形成“易胖難瘦”體質(zhì)，不利減肥。而高蛋白食物可增加蛋白質(zhì)的攝入，幫助肌肉更好地修復(fù)和生長(zhǎng)，并減少流失
510
民諺道，“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”也就是說，時(shí)下正是吃茄子的好季節(jié)。按顏色分，茄子有紫色、白色、綠色，以紫色最為常見；按形狀分，有長(zhǎng)的、短的、圓的，它們屬于不同品種，但總體來說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別不大，都低脂低糖，含有一定的膳食纖維和鉀，只是在一些營(yíng)養(yǎng)素含量上稍有差別。《中國(guó)食物成分表》顯示：同樣是長(zhǎng)茄子
1097
相信有很多的美女喜歡吃吃吃，可是又害怕變的胖嘟嘟?jīng)]人喜歡。其實(shí)，有很多的肉類吃了不進(jìn)不會(huì)變胖，在一定程度上還可以起到減肥的效果。今天就告訴大家什么肉吃上不增肥反而還會(huì)減肥。減肥可以吃哪些肉類食物？1、牛肉牛肉是很多愛健身的人最喜歡的一種肉類，里面含有大量的蛋白質(zhì)，并且牛肉中的蛋白質(zhì)中含有很多人體所必
981
秋天多吃低脂低熱菜，拌沙拉的做法 - 家常秋天多吃低脂低熱菜，拌沙拉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果秋天多吃低脂低熱菜，拌沙拉怎么做好吃,秋天多吃低脂低熱菜，拌沙拉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文秋天多吃低脂低熱菜，拌沙拉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)秋天多吃低脂低熱菜，拌沙拉的做法
958
飽腹感極強(qiáng)的沙拉拼盤，蔬菜，雞蛋，肉應(yīng)有盡有的做法 - 家常飽腹感極強(qiáng)的沙拉拼盤，蔬菜，雞蛋，肉應(yīng)有盡有的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果飽腹感極強(qiáng)的沙拉拼盤，蔬菜，雞蛋，肉應(yīng)有盡有怎么做好吃,飽腹感極強(qiáng)的沙拉拼盤，蔬菜，雞蛋，肉應(yīng)有盡有的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文飽腹感極強(qiáng)的沙拉拼盤，蔬菜，雞蛋，肉應(yīng)有盡有的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)飽腹感極強(qiáng)的沙拉拼盤，蔬菜，雞蛋，肉應(yīng)有盡有的做法
459
螃蟹是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃螃蟹，我昨天買了一些螃蟹，但是沒有時(shí)間做，螃蟹不立刻吃放冷凍還是冷藏呢？下面一起來看看吧！螃蟹不立刻吃放冷凍還是冷藏建議冷藏保存。螃蟹在低溫環(huán)境下會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，身體能量消耗小，也不容易死亡，雖然將螃蟹冷凍保存，可以將這種休眠發(fā)揮到極致，但是將螃蟹放入冷凍層
795
低脂飲食并不等于不吃肉，在低脂飲食中真正應(yīng)該避免的是黃油、內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪類食品；對(duì)于低碳飲食的減脂效果，短期內(nèi)優(yōu)于低能量高碳水化合物低脂飲食，而長(zhǎng)期的效果則與低能量高碳水化合物低脂飲食相似。隨著生活水平的提高，越來越多的人開始注重飲食方式，即根據(jù)自身需求選擇更加健康的膳食搭配，其中低脂飲食、
780
藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，具有明目、抗衰老、增強(qiáng)抵抗力等多種保健功效。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》近期刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，女性多吃藍(lán)莓還有助肌肉生長(zhǎng)修復(fù)，讓體格更壯實(shí)。美國(guó)康奈爾大學(xué)安娜·塔拉克·默瑟博士團(tuán)隊(duì)對(duì)22名女性參試者開展了為期6周的試驗(yàn)，其中12人年齡在25~40歲之間，10人年齡在60~75歲之間。研究人員在
615
蜂蜜是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)很多人都喜歡在早上起來喝一杯蜂蜜水因?yàn)槿藗冋J(rèn)為早起的蜂蜜水不僅可以保護(hù)胃部并且可以潤(rùn)腸通便，但是其實(shí)蜂蜜水對(duì)于身體的影響有很多尤其是腸胃不好的人在生活中更是需要多多注意飲食方面。現(xiàn)如今有非常多的人都擁有胃部疾病，引起胃部疾病的原因有很多，比如不良的飲食習(xí)慣:暴飲暴食、老是吃
435
易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀："這不是干巴了嘛，要過過水，過水后就顯得新鮮。"他用略帶責(zé)備的語(yǔ)氣告誡記者："以后剩啥東西了，別說，要裝不知道。領(lǐng)導(dǎo)不讓說，因?yàn)椴荒茏尶腿酥朗鞘５摹?quot;胖哥倆肉蟹煲，一家知名連鎖餐廳，近幾年被很多人追捧為"美食打卡地".讓我們一起來看看吧。胖哥倆肉蟹煲死蟹當(dāng)活蟹賣在該公司官網(wǎng)上，"
606
春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期,也是養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié)。當(dāng)然，這個(gè)季節(jié)也是調(diào)理身心的關(guān)鍵季節(jié)，一年之計(jì)在于春嘛!民以食為天，春季飲食是時(shí)令養(yǎng)生的最佳方式。春季飲食應(yīng)避免吃油膩生冷之物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬果。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，飲食過量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原
404
2020年疫情下的涼皮的做法 - 家常2020年疫情下的涼皮的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果2020年疫情下的涼皮怎么做好吃,2020年疫情下的涼皮的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文2020年疫情下的涼皮的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)2020年疫情下的涼皮的做法
1603
很多人認(rèn)為便秘沒有什么了不起，它只是個(gè)生活習(xí)慣問題而已，往往都不注重調(diào)整，以致長(zhǎng)期受此困擾，更沒有考慮到便秘還與性功能相關(guān)。 在門診就醫(yī)中，因便秘使夫妻生活受到嚴(yán)重影響的事例不在少數(shù)。王女士是一所研究所的教授，德高望重。但工作之余最讓她傷腦筋的就是：剛４０歲的她就對(duì)性生活就沒了興趣。在與王女士