好多人應(yīng)該都聽說過黃曲霉素，它的毒性作用很強(qiáng)，而且還是高致癌物，但是這種毒素就存在于我們的日常生活里，一般的高溫消毒和水洗等方式都不能去除黃曲霉素。那么家庭怎樣殺滅黃曲霉菌呢，我們一起看看下面的推薦方法。
家庭怎樣殺滅黃曲霉菌
1.日光暴曬
陽光暴曬可以讓餐具和物品充分的與紫外線相接觸，可以起到部分的消毒殺菌作用。特別注意在暴曬之后，要將餐具放在通風(fēng)干燥處保存，因?yàn)楦稍锿L(fēng)的環(huán)境可以抑制黃曲霉的生長(zhǎng)。
2.紫外線燈
紫外線燈的工作原理是利用紫外光譜的高能量破壞微生物的結(jié)構(gòu),具有強(qiáng)烈的殺菌作用,從而達(dá)到消毒目的，用紫外線燈照射，可以有效去除物品表面的黃曲霉毒素。
3.堿性條件殺滅
黃曲霉素在堿性的條件下可以轉(zhuǎn)換成一種可溶于水的物質(zhì)，平時(shí)可以使用小蘇打和食用鹽對(duì)餐具進(jìn)行浸泡和消毒，然后放置在陽光下曬干，再放置在干燥的地方保存。另外，也可以用漂白粉來清洗餐具。
4.注意保存的方式
餐具被黃曲霉毒素污染后，一般的消毒劑很難將黃曲霉毒素殺滅，包括洗潔精、酒精、84消毒液等。因此我們更需要注意食物和餐具的保存方式，要將食物和餐具放置在干燥的地方，一定不要將餐具放置在潮濕的環(huán)境中。
結(jié)語：家庭怎樣殺滅黃曲霉菌，上面的四種方法可以作為一個(gè)參考。黃曲霉菌相對(duì)是容易去除的，但黃曲霉素很難被破壞掉。如果食物發(fā)霉，一定要扔掉。如果餐具發(fā)霉，一定要徹底消毒。
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數(shù)據(jù)來源： 2018年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)、2019年《政府工作報(bào)告》等 核心閱讀去年12月召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，“要完善養(yǎng)老護(hù)理體系，努力解決大城市養(yǎng)老難問題”。今年兩會(huì)上，“要大力發(fā)展養(yǎng)老特別是社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)”，也引發(fā)廣泛關(guān)注。對(duì)于上海這樣的超大城市，人口老齡化、高齡化進(jìn)程與城市化
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