眼睛要補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)

養(yǎng)眼護(hù)眼的產(chǎn)品食物很多,但最讓人放心還是純天然“明目”食品。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是人盡皆知的,尤其是養(yǎng)肝明目的作用更是為人津津樂(lè)道。除了胡蘿卜、蛋、肉、小麥粉、綠葉蔬菜五大類(lèi)護(hù)眼食品,堪稱(chēng)一道星級(jí)護(hù)眼菜。

 胡蘿卜

星級(jí)護(hù)眼菜:胡蘿卜牛肉餅

 原料:

胡蘿卜、鹵牛肉、雞蛋、小蔥、面粉、鹽、黑胡椒粉。

 做法:

1、胡蘿卜洗凈;

2、入高壓鍋隔水蒸制,上氣后小火燒5分鐘關(guān)火;

3、自然涼透后,取出胡蘿卜;

4、用勺子把胡蘿卜碾成胡蘿卜泥;

5、鹵牛肉和小蔥切碎備用;

6、胡蘿卜泥和牛肉、小蔥碎、雞蛋液、鹽和黑胡椒粉混合;

7、添加面粉和水,攪成糊狀;

8、鍋燒熱后,抹層薄油,取適量胡蘿卜牛肉泥,用煎蛋器定型成心型小餅,反正面小火煎成金黃即可。

養(yǎng)眼護(hù)眼的產(chǎn)品食物很多,但最讓人放心還是純天然“明目”食品。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是人盡皆知的,尤其是養(yǎng)肝明目的作用更是為人津津樂(lè)道。除了胡蘿卜、蛋、肉、小麥粉、綠葉蔬菜五大類(lèi)護(hù)眼食品,堪稱(chēng)一道星級(jí)護(hù)眼菜。

 富含維生素A的食物:

缺乏維生素A的時(shí)候,眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防治療干眼病。所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi),植物性的食物中含有的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

 維生素B群含量豐富的食物:

眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏,會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺(jué)疲勞、眼簾痙攣。含維生素B族豐富的食物有全谷類(lèi)、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類(lèi)、牛奶(維生素B2)、肉類(lèi)(維生素B1,煙堿酸)。

養(yǎng)眼護(hù)眼的產(chǎn)品食物很多,但最讓人放心還是純天然“明目”食品。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是人盡皆知的,尤其是養(yǎng)肝明目的作用更是為人津津樂(lè)道。除了胡蘿卜、蛋、肉、小麥粉、綠葉蔬菜五大類(lèi)護(hù)眼食品,堪稱(chēng)一道星級(jí)護(hù)眼菜。

 富含維生素C的食物:

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此,寶貝應(yīng)該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物,如新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。

 富含鈣質(zhì)的食物:

鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。每天保證寶貝喝2杯奶能保證鈣的攝入。

 富含蛋白質(zhì)的食物:

瘦肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等食物含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,眼睛也不例外,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

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