養眼又護眼的營養粥

現在日益豐富的夜生活,讓熬夜的人也越來越多了。晚上是身體新陳排毒旺盛的時刻,在一天的勞累過后本應該好好休息,但是很多人卻不得不加班加點工作,眼睛往往就成了首當其沖的受害者。為了將熬夜對眼睛的損害降到最低,建議你常喝以下幾款養眼粥。

黑豆核桃沖牛奶:將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。

取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或與早點共進。

這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼肌調節功能,改善眼疲勞的癥狀

枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。將上述原料熬成粥食用。方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強體質。

菊花粥:菊花15克,粳米100克,洗凈,放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。熬夜看電視時可以泡一杯菊花茶來喝,能緩解眼睛疲勞的癥狀。

豬肝雞蛋粥:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。豬肝切細,與米同煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。此粥補肝明目,可緩解因看電視而造成的視物不清。

炒決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。此粥具有清肝明目的作用。

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