昂刺魚去除魚鰓和內臟，清洗干凈。
豆腐切塊，熱水浸泡去豆腥
肉切細條，加入適量生抽鹽料酒淀粉拌勻，腌制15分鐘；雪菜浸泡清洗后，擠干水分切成細末備用，
燒熱鍋倒入菜油，煎一下魚撈出備用
熱鍋熱油，姜蔥爆香，放入肉絲煸炒變色，加入雪菜繼續煸炒半分鐘,
加一碗水大火燒開，放入魚，加適量料酒去腥，煮開后嘗一下口味咸味和鮮度，加適量鹽加少許雞精調味，
豆腐輕放鍋中，大火煮開小火燉十分鐘即可
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人民網北京2月14日電（董童）國家衛生健康委于14日在官網發布的《截至2月13日24時新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況》（以下簡稱“情況”）稱，2月13日0—24時，31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例5090例，新增重癥病例2174例，新增死亡病例121例（湖北116例，黑龍江
冬季養腎是由自然界“生長化收藏”四時節律決定的。按中醫五行學說，腎臟對應冬季。一年之中，冬季應是最注重調養腎臟的季節。現代營養學表明，食品的顏色與營養的關系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養含量愈為豐富，結構愈為合理。黑色獨入腎經，食用黑色食品，能夠益腎強腎，增強人體免疫功能，延緩衰
醫學指導/中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛夏夜，世界杯，啤酒小龍蝦，簡直不要太愜意。不過，這樣肆意真的好嗎？記者特意咨詢了營養專家，給大家帶來一些健康吃好小龍蝦的建議。營養師提醒，如果是“痛風”、過敏老病號，最好還是悠著點。高蛋白的小龍蝦、高熱量的啤酒，還是不要跟風為妙。叫小龍蝦外賣不妨搭
近日，河北邯鄲讀者韓先生打來電話說：自己的眼皮總是跳個不停，去醫院就診，醫生診斷為眼肌痙攣，但吃中藥、針灸一段時間后仍不見效，希望有關專家能給些建議。 清華大學玉泉醫院功能及微創神經外科主任陳國強博士指出：“眼皮跳”有可能是某些疾病的先兆。在日常生活中，許多人都有這樣的體驗，在某段時間內眼皮
蛋白質的補充其實在春夏時期，我們人體中的一些器官就開始了活躍，那么我們對于營養物質是需要大量的攝取，因此說對于雞蛋、肉類等一些蛋白質需要補充的，當然我們在補充蛋白質的時候一定不要大量攝取高蛋白的東西。飲食需要清淡在中醫上來講，其實這個時節，我們一定要減少油類食物的進入，當然清淡的食物對于我們身體是很
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