日常養(yǎng)生 2021-12-10 350 0

醬油是我國的傳統(tǒng)調(diào)味品，我國各地均有食用醬油的習(xí)慣，醬油滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲，是老百姓炒菜、燒菜、涼拌菜等不可或缺的調(diào)味品。據(jù)四川省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息，為引導(dǎo)廣大消費者更加科學(xué)的選購、食用及貯存醬油，四川省市場監(jiān)督管理局提示，醬油含有氨基酸、小分子肽、糖類等風(fēng)味物質(zhì)，過度加熱會使其營養(yǎng)成分損