餃子玩創新:小眾食材加入餡料
冬季吃餃子是不分南北的中國飲食習俗,特別是在重要節日、節氣當天,餃子是美食之中當之無愧的“流量王”。可見其不僅僅是一道菜品,還是國人情感聯結的紐帶。近一年來,瑤柱、黑松露、小龍蝦、生蠔、扇貝等小眾食材被餃子品牌加入了餡料中。餃子與酒的品類融合也在不斷加深,餃子酒館成了新興的餐飲門店形式。
冬季吃餃子是不分南北的中國飲食習俗,特別是在重要節日、節氣當天,餃子是美食之中當之無愧的“流量王”。可見其不僅僅是一道菜品,還是國人情感聯結的紐帶。近一年來,瑤柱、黑松露、小龍蝦、生蠔、扇貝等小眾食材被餃子品牌加入了餡料中。餃子與酒的品類融合也在不斷加深,餃子酒館成了新興的餐飲門店形式。
中新網12月24日電 大連市統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作總指揮部24日通報,2020年12月23日0時至24時,大連市新增6例確診病例(其中3例為無癥狀感染者轉為確診病例),新增3例本地無癥狀感染者,均已轉運至省集中救治大連中心隔離治療,正在對密切接觸者、密切接觸者的密切接觸者進行全力