健康新聞

立春養(yǎng)生 一粥一菜加一茶

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春回大地,一元復(fù)始。立春之后,人體氣血活動(dòng)加強(qiáng),新陳代謝開(kāi)始旺盛,陽(yáng)氣向上升發(fā)、向外疏散,肝氣逐漸旺盛,脾胃相對(duì)虛弱,加之春季多風(fēng),風(fēng)邪侵襲人體,容易出現(xiàn)春燥。今天,就給大家推薦適合立春時(shí)節(jié)疏肝氣、健脾腎的一菜一粥和一茶。炒合菜炒合菜,是北京傳統(tǒng)特色名菜,將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽、菠菜等一起炒制的一

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栗子黑豆煲脊骨湯適合秋冬喝的保健湯水

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推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效:健脾補(bǔ)腎、活血利水推薦人群:秋冬保健湯水。材料:栗子300g、黑豆50g、枸杞3g、豬脊骨300g、姜適量(3人量)。烹調(diào)方法:栗子買(mǎi)回來(lái)剝殼,去掉表面紅衣,或者買(mǎi)直接處理好的。黑豆沖洗、加水浸泡片刻。脊骨洗凈、斬件、飛水。湯煲內(nèi)加水2000ml,將所有材料放入

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栗子淮山煲鵪鶉尿酸高不宜多吃

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主要功效:滋補(bǔ)脾腎推薦人群:一般人群均可,高尿酸人群不宜過(guò)多食用。材料:栗子250g、淮山干品30g、枸杞5g、鵪鶉2只、姜片適量(3~4人量)。烹調(diào)方法:鵪鶉去掉內(nèi)臟,洗干凈,汆水去掉血污,栗子去殼去外層絨毛,其余食材清洗干凈,在瓦煲中放入清水2L,將所有食材一同放入鍋中。武火煲開(kāi)后改文火繼續(xù)煲1

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